1、食材：梭子蟹100克，姜10克，醋50克 。
2、梭子蟹洗凈，姜切絲 。
【青蒸梭子蟹的做法 蒸箱清蒸梭子蟹的做法】3、倒入醋攪拌成汁，鍋中加水，把梭子蟹肚子朝上放入蒸鍋 。
4、熟取出，搭配醋汁即可食用 。
5、梭子蟹清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、滋肝陰、充胃液 。
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