1、準備材料：油菜200g 香菇6朵、臘腸2根、食鹽1小茶匙、調和油適量 。
【香菇臘腸炒油菜怎么做 香菇炒臘腸的做法大全家常菜】2、廣式臘腸 ， 切片 。
3、油菜摘洗 ， 切段 。
4、香菇泡發(fā) ， 洗凈，切塊 。
5、熱鍋上油 ， 煸炒香菇 。
6、放入油菜，大火炒軟 。
7、最后放入切好的廣式臘腸，大火炒勻 ， 調入鹽，炒勻 ， 即可出鍋 。

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