1、西葫蘆雞蛋餃子餡做法一
（1）食材準(zhǔn)備：西葫蘆、小麥面粉、雞蛋、蔥、十三香、胡椒粉、調(diào)味品
【西葫蘆雞蛋餃子餡做法大全 西葫蘆雞蛋餃子餡做法大全圖解】（2）在面粉中加入適量溫水，混合在一起，揉搓成面團(tuán)，隨后蓋濕布，醒一會(huì)兒 。
（3）將西葫蘆洗凈、去籽，切成細(xì)絲，放入少許鹽稍腌制 。
（4）將腌制好的西葫蘆用手?jǐn)D出水份，瀝干 。蔥切碎備用 。
（5）鍋中熱油，打入雞蛋，用鏟子將其打散 。
（6）將西葫蘆絲、雞蛋碎、蔥花、鹽、雞精、十三香、胡椒粉、香油、拌勻成餡 。
（7）將醒好的面分成大小均勻的劑子，搟中厚邊薄的皮兒，包入餡，包成餃子 。
（8）鍋中熱油 ， 放入餃子，用小火煎八分鐘左右即可 。
2、西葫蘆雞蛋餃子餡做法二
（1）食材準(zhǔn)備：西葫蘆、雞蛋、面粉、十三香、調(diào)味品
（2）在面粉中要撒點(diǎn)鹽，加入開(kāi)水和面，隨后放在小盆里醒半個(gè)小時(shí) 。
（3）將西葫蘆擦絲后放在容器里備用 。
（4）將雞蛋打入碗中，打散后放適量鹽拌勻 。
（5）鍋中熱油，放入雞蛋液，也可放鹽調(diào)味 。
（6）將炒好的雞蛋和西葫蘆絲放在一起，放案板上切碎后拌勻 。
（7）在西葫蘆雞蛋絲上放入十三香和麻油拌勻 。
（8）將醒好的面粉分成大小均勻的劑子，搟成圓皮，包入餡，包成餃子 。
（9）將包好的餃子放上蒸鍋15分左右即可 。
3、西葫蘆雞蛋餃子餡做法三 。
（1）食材準(zhǔn)備：西葫蘆、雞蛋、蝦米、油、蔥花、大蒜、調(diào)味品
（2）將西葫蘆洗凈切絲，放入適量鹽，腌制10分鐘，擠干水分備用 。
（3）將蝦米放入水中浸泡一刻鐘備用 。
（4）鍋中熱油，打入雞蛋做煎蛋，并放入蔥花 ， 盛出備用 。
（5）將蝦米和大蒜切碎，再把上面?zhèn)浜玫氖巢姆旁谝黄?nbsp;， 加入鹽和糖拌勻即可 。

猜你喜歡

• 雞蛋彩蔬炸醬面 彩蔬雞蛋炸醬面
• 用微波爐做雞蛋羹的做法 用微波爐做雞蛋羹的做法竅門
• 微波爐生煎餃子的做法 微波爐煎餃子的做法
• |秋補(bǔ)腦，腦力好，推薦秋天多吃八道雞蛋美食，補(bǔ)腦益智增強(qiáng)記憶力
• 土豆雞蛋餅的做法 怎么做土豆餅最好吃
• 青椒雞蛋面的做法竅門 青椒雞蛋面的做法
• 餃子餡能怎么做 10種餃子餡配方任你選
• 蘋果蒸雞蛋怎么做給寶寶吃 蘋果蒸雞蛋怎么做
• 速凍餃子煮幾分鐘才熟 速凍餃子煮多久可以熟
• 怎樣做豬肉餃子餡 怎么做豬肉餃子餡