1、準(zhǔn)備好洗干凈的西紅柿 。
2、切成船形，這樣可以盡可能的保證汁水不外流 。
3、擺放開 ， 拿到外面太陽下去曬 。
4、晚上收回來時撒點鹽 。
【如何制作番茄干 如何制作番茄干好吃】5、第二日繼續(xù)拿到外面去曬 ， 一直曬到皮條干 。
6、裝到瓶中，再撒點鹽，放入冰箱存儲 。
7、做好的西紅柿干可以拌沙拉、拌面、做意大利披薩和面包 。

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