1、把椰子頂端那朵毛須撕出來，然后椰子頂端顯出有三個(gè)果眼，這三個(gè)果眼的肉質(zhì)很松軟 ， 用釘子對(duì)著果眼輕輕一壓就會(huì)穿了，然后把果汁倒完出來 。
2、把果汁倒完出來后，然后用錘子把椰子敲裂，再用小刀把果肉挖出來 。
3、然后用刀把褐色的那層皮削掉，切成小塊 。
【如何制作椰子粉】4、放進(jìn)去打漿機(jī)加適量的純凈水進(jìn)去打成醬，然后倒出來用紗布過濾 ， 抓干水份 。
5、把抓干水份的椰子粉放置烤盤，然后用烤紙蓋住 。用烤紙蓋，烤的時(shí)候就不會(huì)烤焦 ， 或有顏色 。
6、放置烤箱，溫度調(diào)150度，定時(shí)50-60分鐘左右就可以烤好了 。

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