1、菜干300克、五花肉400克、精鹽2勺、白糖半勺、醬油1勺 。
2、鍋里放少許油燒熱，倒入切好的五花肉片煸炒 。
3、煸炒一會，加入鹽，現在加鹽煸炒出的肉比較香 。
4、肉煸炒出油脂，倒入泡發的包菜干 。
5、翻炒一會，再加入，白糖，醬油 。
【干菜怎么曬的做法 曬干的菜怎么樣做好吃】6、最后倒入開水，燉煮至包菜干軟爛即可 。
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