1、香蔥70克、熟芝麻20克、辣椒面3克、花椒20克、鹽2克、雞精1克、生抽1勺 。
【牛肉調(diào)汁怎么調(diào)好吃 調(diào)汁怎么調(diào)好吃】2、準(zhǔn)備70克的香蔥 ， 蔥白和蔥花分開來切碎；將切好的大蒜末放入蔥白的碗中，蔥花留著備用；往有大蒜的碗中放入20克的熟白芝麻和3克的辣椒面；起鍋燒油，油熱以后 ， 將20克的花椒放入鍋中爆香；花椒炸黑了以后，把花椒撈出來，將油分三次倒入碗中；油倒入碗中的時候，要邊倒邊攪拌，防止燒焦 ， 加入一些鹽，雞精，生抽，老抽，醋，就做好了 。

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