莫愁廚路無知己 ， 誰人不識小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨給大家分8道家常菜的做法 。 春天對于女性來說 ， 是一個展示妙曼身材的季節 。 對于身體苗條的女性來說 ， 自然不用考慮減肥的事情 ， 只需把漂亮的衣服穿上 ， 在春天的花海里翩翩起舞 。 但對于身材略胖的女性來說 ， 最主要的事情恐怕就是要考慮先減肥的問題 。 減肥對于女性來說 ， 也是一生矢志不渝追求的一件事情 ， 不過在春天里減肥 ， 卻是一年四季里最好的季節 。 作為一個美食達人 ， 我也一直奮戰在減肥的道路上 ， 不過 ， 我除了平日里鍛煉釋放能量降低脂肪之外 ， 還會通過美食來做好減肥保持身體苗條 。
最近這幾天 ， 我常吃的減肥蔬菜有很多種 ， 今天就給大家先分享八種減肥蔬菜 。 春天 ， 8種蔬菜家里不要斷 ， 尤其適合晚餐吃 ， 不用挨餓還會變瘦！這八種蔬菜可以每天換一種吃 ， 天天不重樣 ， 還能達到減肥的目標 。 春天是減肥的黃金季節 ， “春季不減肥 ， 夏季徒傷悲” ， 天氣最近越來越暖和 ，如果再不減肥 ， 到了夏天咋能穿上美美的裙子短褲呢 ，自從開始減肥 ， 我除了跑步鍛煉 ， 晚餐就換著吃這幾樣菜 ， 低脂又飽腹 ， 還清腸刮油排毒 ， 好吃又便宜 。 8道菜適合晚餐吃 ， 低脂飽腹 ， 營養又均衡 ， 常吃體重悄悄變輕了！接下來 ， 我把這8道家常菜的詳細做法分享給大家 ， 祝朋友們身體健康！
【8道家常菜】
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【肉絲炒海帶】
食材：瘦豬肉、海帶適量、辣椒、蔥、姜、蒜、淀粉、料酒、生抽 。
做法：1、豬瘦肉洗凈 ， 切成絲 ， 裝入碗中放入少許姜末 ， 淀粉 ， 料酒 ， 生抽 ， 鹽抓勻腌制10分鐘左右 。
2、干海帶 ， 提前浸泡發軟 ， 洗凈后切成長段 ， 再放入開水下鍋燙3分鐘左右撈出 。
3、鍋里放適量油 ， 油熱后開小火 ， 放些姜蒜片和辣椒段炒香 。
4、加入腌制好的肉絲煸炒 ， 炒至肉絲變色出香味 ， 將焯過水的海帶絲倒入鍋中 ， 調入少許鹽 ， 生抽調味 。
5、翻炒幾分鐘 ， 再切點蔥花放在鍋中翻炒均勻 ， 關火出鍋 。
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【香煎土豆】
食材：土豆、香菜、蒜瓣、辣椒面、花椒粉、孜然粉、鹽、生抽 。
做法：1、準備3個土豆 ， 1根香菜、半個蒜頭 ， 土豆兩削去外皮 ， 將它們切成了滾刀塊 ， 放清水中淘洗掉淀粉 ， 放入蒸鍋蒸15分鐘 ， 用筷子插入中間還有點硬心就好了 。
2、香菜洗凈切成小段 ， 蒜頭切成蒜末 ， 在準備些辣椒面 ， 孜然粉 ， 花椒粉 。
3、鍋里倒入比平時炒菜稍微多一些油燒熱 ， 下入土豆塊慢慢煎 ， 開中小火 ， 不停翻面 ， 一直煎至表面焦黃 ， 加入蒜末炒香 。
4、加入2勺生抽 ， 孜然粉、鹽、花椒粉、辣椒面翻拌一會 ， 加入香菜段 ， 翻炒兩下就可以出鍋了 。
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【涼拌杏鮑菇】
食材：香鮑菇、蒜粒、蔥花、辣椒段、辣椒面、芝麻、生抽、醋、白糖、孜然粉、鹽、香油 。
做法：1、準備幾顆新鮮的杏鮑菇 ， 切掉根部 ， 將其清洗干凈把洗好好的杏鮑菇放入到蒸鍋中 ， 開中小火大約10分鐘 ， 并用手將杏鮑菇撕扯成長條狀 ， 不要太細 ， 吃起來沒嚼勁 。
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