斯里蘭卡紅茶是什么茶?簡介

斯里蘭卡紅茶,斯第一棵茶樹種于1824年,據說系中國茶種,后又從印度阿薩姆邦引入新茶種 。 1867年后開始大規模開山種茶,所產均用于制造紅茶 。 茶葉須經蒸發脫水、抽去莖梗、碾碎后發醇,烘干等工序加工 。 飲用時加奶加糖 。 斯紅茶質量優異,馳名全球 。 茶葉按海拔分高地茶、中地茶和低地茶,其中高地茶品質最佳 。 年產量約5億磅,居世界第二,其中88.5%銷往歐洲、中東等地 。
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