雖然春天已經開始了 ， 但北方仍然比其他地方冷得多 。 最近 ， 這里的溫度基本上是3到35℃ ， 當你早上起床時 ， 你必須穿上厚厚的羽絨服和圍巾才能走在街上 。 天氣太冷了 ， 人們不想進入廚房 。 各種簡單美味的自制糕點已經成為我的最愛 。 它們比烹飪更簡單、更容易 ， 營養豐富 。 它們非常適合作為主食或飯后甜點 。 在我們家 ， 我通常喜歡用糯米做各種糕點或甜點 。 它們嘗起來又軟又糯 。 任何方法都很好吃 。
今天 ， 我將與大家分享一個糯米油炸蛋糕 ， 我的家人每三天兩頭必須做一次 。 這種蛋糕的制作方法特別簡單 。 只要一碗糯米粉 ， 你就可以教你在家里做油炸蛋糕 。 它又金又脆又軟 。 如果你不能做也沒關系 。 即使是新手也能一次成功 。 金黃酥脆的糯米蛋糕包著甜紅豆沙 ， 又軟又甜 。 每次我在家做一個大鍋 ， 全家人都會爭先恐后地吃 。 我最喜歡的朋友也可以在家里試試 。 你可以在2分鐘內輕松學習 。 讓我們來看看這個蛋糕的具體做法 。
【糯米油炸糕】
配料：糯米粉200克 ， 酵母粉2克 ， 溫水35度以下 。
配料:適量紅豆沙和食用油 。
步驟方法：
1、準備面條：先將200克糯米粉倒入碗中 ， 加入2克酵母粉 ， 加入1小勺白糖 ， 用35度以下的溫水和面條 ， （適量的溫水） ， 用筷子攪拌成絮凝劑 ， 然后用手和糯米團 。 （和面條和軟一點 ， 不要太硬）
2、糯米團揉好后 ， 蓋上保鮮膜 ， 發酵半小時 。
3、糯米團醒來后 ， 取出放在面板上（做這一步 ， 在面板上涂一層食用油 ， 避免面團粘在木板上） ， 然后分成相同大小的劑 ， 然后用手按壓蛋糕的形狀 ， 然后把紅豆沙放在蛋糕中間 ， 然后包起來 。
4、將紅豆沙放入面餅中包裹 ， 然后用手按壓 ， 如下圖所示 。
5、包好蛋糕后 ， 把它們整齊地放在面板上 ， 然后蓋上保鮮膜 ， 等它們再醒十分鐘 。
6、在鍋里燒油 。 油熱后 ， 將準備好的面團放入鍋中油炸 ， 用小火油炸至表面金黃色 。 蛋糕漂浮后 ， 取出鍋中控制的干油 。 這樣一個超級簡單美味的糯米油炸蛋糕就準備好了 。 方法簡單快捷 。 你只需要一碗糯米粉就可以教你做油炸蛋糕 。 它又金又脆又軟 。 新手可以一次成功！這絕對是一種非常受歡迎的飯后蛋糕！成人和兒童都喜歡它 。
1、用35度以下的溫水混合糯米粉 ， 然后用手揉成光滑的面團 ， 然后等待30分鐘 。
2、面團醒來后不用揉 ， 直接分成小劑子 ， 然后用手包上紅豆沙 ， 壓成圓餅 。 包好后 ， 蓋上保鮮膜 ， 兩次醒來十分鐘 。 最后放入油鍋中炸成金黃酥脆的兩面 。
3、蛋糕放入鍋中后 ， 必須用小火慢慢炸 。 如果火太大 ， 蛋糕的表面很容易開裂 ， 里面的紅豆沙就會漏出來 。
【辣椒|只要一碗糯米粉，教你做油炸蛋糕，金黃香脆軟糯，新手也能一次成功！】

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