即將封海！這些膠東海鮮再不吃就虧大了......
“曾經有一盆 肥美的海鮮擺在我面前 ， 我沒有珍惜 ， 等到要封海了 ， 我才后悔莫及 ， 人世間最痛苦的事莫過于此 。 ”
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小紅書%uA9Mercury97
再過幾天 ， 漁船歸港 ， 漁民們卸下最后一船海貨 ， 隨著休漁期的開啟 ， 幾個月的海上漂泊也按下了暫停鍵 。
這就意味著新鮮的爬蝦、刀魚、螃蟹、鲅魚......要暫時和我們揮手說再見了 ， 所以趁 5月1日封海前趕緊甩開膀子吃呀！
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%uA9是桃桃吖
青島
不是在吃g%uE1 la ， 就是在挖g%uE1 la的路上
青島作為 海鮮大部隊的集結地 ， 各類海鮮應有盡有：黃花魚、皮皮蝦、黑頭魚、大鲅魚、鮑魚……當然最不能忘的還是 蛤蜊！
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蛤蜊是每個青島土著的生命之光、欲念之火 。 如同人類的指紋一樣 ， 世上沒有任何兩個蛤蜊的花紋是完全相同的 ， 每一個都是獨一無二的絕版 。
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作為 最家常的海鮮 ， “青島銀”賦予了蛤蜊很多不同的吃法 。
清蒸——蒸煮后的的蛤蜊會發出“啪啪”開口的聲音 ， 這時候 ， 不要急著打開鍋蓋 ， 再等個三五分鐘 ， 這樣做出來的蛤蜊肉才叫一個嫩~
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如果說清蒸水煮的蛤喇最是 原汁原味 ， 那么 辣炒花蛤才是兼具色香味的大眾菜品 。
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一只只被油光浸透的蛤蜊張著小嘴 ， 露出 雪白鮮嫩的肉 ， 點綴上 紅辣椒、綠香菜 ， 好吃到舔殼 ， 誰吃誰迷糊！
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馬蜂窩用戶@軒軒旅游指南
除了蛤蜊 ，鲅魚也是青島海鮮的優秀代表~
鲅魚在青島人心中有著相當重要的地位 ，“鲅魚跳 ， 丈人笑”是每個青島女婿的家庭必修課 。
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距離休漁期還有一周的時間 ， 此時的鲅魚 最肥 ， 滋味也尤為 鮮美 ， 手動@青島女婿 ， 再不行動小心家庭地位不保咯~
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青島海鮮采購地推薦： 港東碼頭、王哥莊會場碼頭、沙子口國家中心漁港、沙子口南姜碼頭、即墨鰲山衛鎮柴島港碼頭、積米崖碼頭、顧家島碼頭等
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