首先把買來的龍蝦放在碗里 ， 用水洗凈龍蝦的身體和肚皮 ， 用牙刷洗凈 ， 刷干凈后去除蝦腸 。剪下前面所有的嘴和胡子 ， 用剪刀剪背 ， 用鹽水浸泡 ， 浸泡10分鐘左右 。泡龍蝦的時候 ， 我們準備6個大蒜瓣 ， 切點生姜 ， 點辣椒 ， 點青椒 ， 放在一邊準備 。
【香菇|小龍蝦這樣看會流口水】從鍋里燒油 ， 燒油 ， 點燃我們準備的菜頭發出香味 。香味出來后 ， 我們放入洗好的龍蝦 ， 放進去后炒幾下 ， 加入適量的食用鹽和糖 ， 再放入兩大勺醬油 。然后炒幾次 ， 加一瓶啤酒 ， 加適量的水 ， 沒有龍蝦也可以 。然后 ， 用大火煮后調成小火 。用小火煮15分鐘左右就可以出鍋了 。這么好吃
又一道美味的紅燒龍蝦做好了 。 你學會了嗎？
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