現代科學|東方本草與現代科學的碰撞 讓茶·草本系列新品突破口感邊界

繼“品質純茶”高山茶之后 , 無糖茶飲料品牌“讓茶”再一次重磅推出了復合風味無糖茶系列——讓茶·草本茶 , 該系列定位“輕養生草本茶” , 一經推出 , 便以健康、天然、品質收獲了年輕消費群體的強烈關注 。 據悉 , 4月25日 , 讓茶·草本系列全面登陸讓茶天貓、京東官方旗艦店、抖音、有贊等電商平臺 。 線下也將陸續入駐羅森、全家、便利蜂、多點等CVS系統 , 售價為6元/瓶 。
該系列包含兩款單品——茉莉花茶&普洱菊花茶 , 以東方草本為靈感 , 輔以現代科學 , 凝聚了草本植物文化千年來的璀璨精華 , 結合多味花、草、果入茶 , 以【清爽甘甜少苦澀】的全新口感 , 為消費者提供了結合凝結東方飲食智慧與現代潮流風尚科學的健康好茶 。
現代科學|東方本草與現代科學的碰撞 讓茶·草本系列新品突破口感邊界
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【現代科學|東方本草與現代科學的碰撞 讓茶·草本系列新品突破口感邊界】聚焦年輕群體需求 草本精萃滋養健康好喝
根據產業發展研究院發布的《2022春季飲茶消費趨勢報告》顯示 , 正在有越來越多的年輕人加入飲茶行列 , 熱愛精致生活、追求健康養生的年輕消費者們對茶品的飲用需求空前旺盛 , 對于天然、健康的茶品更為青睞 , 其中 , 花草茶既能輕養生、口感又好喝 , 在年輕消費人群中已然成為最“出圈”的茶品 。
在這一大環境下 , 讓茶·草本系列應運而生 , 新品研發團隊從流傳千年的東方草本植物中獲取靈感 , 輔以膳食纖維 , 搭配出一瓶健康又好喝的草本茶 。 無菌冷灌裝生產 , 100%原葉茶萃取 , 拒絕使用茶粉和濃縮液 , 只用高海拔優質茶園中的完整原葉茶 , 確保0糖0脂0能量不添加防腐劑不添加香精 。 為滿足年輕消費者的養生需求 , 每瓶草本茶中添加了≥7.5g的膳食纖維 , 補充人體每日30%的膳食纖維需求 。
現代科學|東方本草與現代科學的碰撞 讓茶·草本系列新品突破口感邊界
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讓茶草本茶深度聚焦年輕消費人群需求 , 覆蓋了四大生活場景 , 以學習場景、就餐場景、運動場景、以及日常休閑場景下的需求為核心 , 滿足消費者在各種不同情境中的飲用需求 , 以草本精粹滋養健康生活 , 為現代快節奏、高壓力生活常態下的年輕人群提供了健康的新選擇 。
清爽甘甜少苦澀 留住花清香
以花入茶 , 口齒噙香 。 新時代消費者更喜歡口感甘甜的花茶 , 為了突破口感邊界 , 給消費者帶來清爽甘甜少苦澀的全新口感 , 草本系列的兩款新品在細節之處做足了功夫 。
《茶經》中記載 , “凡采茶 , 在二三四月之間 。 其日有雨不采 , 晴有云不采 。 ”可見對茶基底選擇的嚴苛性 , 不同生長環境、不同品種乃至不同工藝流程 , 都將影響最終口感 , 為了找到最佳的配比 , 讓茶團隊在毫厘之間展開與傳統配比的較量 , 每只單品至少經過原料審評200+次 , 配方拼配的調整80+次 , 在反復實驗、鉆研、推翻、重構之后 , 讓茶·草本系列繁雜嚴謹的制作流程誕生了 。
在讓茶·草本系列茉莉花茶中 , 團隊添加了六窨茉莉花茶茶葉 。 即 , 取將盛夏的新鮮茉莉花與高山綠茶進行窨花拌和 , 后反復攤開聚攏 , 持續一整夜 , 再進行花、茶分離烘干 , 天然茉莉幽香即可被鎖原葉茶 , 如此完成“一窨” 。 “六窨”至少需要6個這樣的日夜 , 周而復始 , 方才凝成一瓶茉莉花茶 , 六窨茉莉花茶添加量≥0.5g/L , 清爽與甘甜恰到好處 。

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