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【青菜|春夏之交進補，建議吃這5種平價肉菜，補氣血健脾胃，常吃睡得香】
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女人過了40歲 ， 就感覺是一道分水嶺 ， 變化特別大 ， 想要保持好身材 ， 除了多加鍛煉 ， 還要注意飲食 。 管不住嘴是每個人的天性 ， 我們可以選擇一些既美味好吃又營養的食物 ， 就算多吃了 ， 也不會給身體造成負擔 。 接下來跟大家分享：春夏之交進補 ， 建議吃這5種平價肉菜 ， 補氣血健脾胃 ， 常吃睡得香
№：⒈烏雞
烏雞又名烏骨雞、武山雞 ， 已有400多年的歷史 。 烏雞是營養價值極高的滋補品 ， 被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝” 。
┵ 食材清單 ┶烏雞、紅棗、枸杞、薏米生姜
1、烏雞比較貴我今天買了半只 ， 先清洗干凈再把這半只雞斬成小塊 。
2、鍋中燒水 ， 把烏雞塊兒冷水下鍋 ， 水開以后撇去浮沫 ， 然后焯水幾分鐘 。
3、這個時間準備一把紅棗、一把枸杞、一把薏米放入小碗中 ， 加入清水浸泡一會兒 。
4、烏雞焯過水控水撈出 ， 用溫水清洗兩遍 ， 洗掉表面的浮沫 。
5、鍋中燒開水水開以后把烏雞塊放入砂鍋中 ， 加入幾片姜片 ， 再把紅棗、枸杞、薏米放入砂鍋中 。
6、再次水開以后 ， 蓋上蓋子轉小火燉40分鐘 。
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