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早餐：南瓜花生醬三文治+五谷豆漿+牛奶棗+堅果果干
上周周日 ， 我用南瓜泥做了一個1000克南瓜吐司 ， 那么大的吐司可以解決5頓早餐了 ， 我把吐司片切了 ， 放在冰箱冷凍保存 。 想吃再噴一些水烘烤 ， 口感跟剛剛做好的吐司差別不大 。 我家早餐都會準備一些水果或者蔬菜 ， 今天的早餐就有牛奶棗 ， 牛奶棗爽脆清甜 。
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南瓜花生醬三文治用了6片南瓜吐司 ， 把南瓜吐司的一面涂抹花生醬 ， 兩片吐司夾在一起 ， 用早餐機烘烤3分鐘 。 經過烘烤的花生醬有點融化 ， 吃起來有爆漿的口感 ， 南瓜吐司烘烤后香脆 。
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午餐：油炸小魚+香煎黃花魚+醬炒杏鮑菇+清炒芥菜
昨天 ， 我丈夫說：“魚肉很營養 ， 魚肉多吃還不用擔心長胖 ， 要不明天吃魚吧！”假如每次問想吃什么 ， 回答都是：“隨便” ， 這樣最難處理 ， 我最喜歡想吃什么說出來 ， 那樣采購制作就好了 ， 今天的午餐給我丈夫做了兩道魚菜 。
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這是油炸小魚 ， 我不知道小魚的名字 ， 它很便宜 ， 差不多2斤魚買了10元 。 小魚要自己處理 ， 把魚頭切掉 ， 清理干凈魚腸內臟 ， 沖洗一下 ， 撒上鹽腌制片刻 。 炒鍋放油 ， 放入圖片一半的小魚 ， 把魚炸得金黃撈起 ， 瀝一下油 ， 然后再炸剩余的小魚 。 這盤魚雖然都是很小的魚 ， 但炸了以后吃起來很香很鮮美 ， 用來下酒也很不錯 。
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在我這里冰鮮的黃花魚按條購買 ， 大的15元一條 ， 小的10元一條 ， 圖片的這條黃花魚是小的 。 我家很喜歡香煎黃花魚 ， 把黃花魚清洗干凈 ， 魚的表面和腹部抹一層鹽 ， 瀝干水分 ， 用不粘鍋把黃花魚煎得金黃 。 這樣烹制黃花魚簡單又能原汁原味地品嘗黃花魚 ， 黃花魚的肉質鮮美嫩滑 。 我家隔三差五就會做一次香煎黃花魚 。
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這是醬炒杏鮑菇 ， 杏鮑菇吃起來有杏仁的味道 ， 又有肉的口感 ， 我家經常吃杏鮑菇 ， 這次用了很樸素的做法 ， 爆香蒜放入杏鮑菇爆炒 ， 杏鮑菇在烹制的過程中有一些汁水 。 放入生抽、料酒和砂糖這些醬料 ， 把杏鮑菇燜入味就可以了 。
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晚餐：西紅柿肉末面條
晚餐比較簡單 ， 用了一小塊豬肉剁成肉糜 ， 肉糜用鹽、料酒、胡椒粉和生粉拌勻 ， 炒鍋放油姜蓉 ， 放入肉糜煸炒 ， 把肉糜炒得轉色好盛起 。 炒鍋放少許油 ， 放入西紅柿塊翻炒 ， 放入2大碗水 ， 煮西紅柿湯 。 西紅柿湯燒開后 ， 放入面條煮得軟爛 ， 最后加入炒好的肉糜 ， 放鹽調味即可 。
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