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蠶豆|快吐了！囤菜北京人：菜湯加肉，喝了三天

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【民生調查局】快吐了！囤菜北京人：菜湯加肉 ， 喝了三天
中新財經4月29日電  北京人朋友圈里的囤貨大潮過去幾天后 ， 蔬菜還沒吃完 ， 咋辦捏？
“囤菜一時爽 ， 保鮮傷腦筋 。 ”可能是近期不少北京朋友們的真實寫照 ， 以致還把冰柜帶火了 ， 結果發現新鮮菜每天都能買到 ， 米面糧油供應也很充足……

4月25日 ， 北京新發地農產品批發市場 ， 裝載蔬菜的貨車正駛入批發市場 。 中新社記者 易海菲 攝
“菜湯加肉 ， 喝了三天”
“平時單位管飯 ， 確實很少做飯 ， 這波屬實是草率了 。 ”家里很少開火的袁先生向中新財經訴說了自己囤菜后的苦惱 。
“囤了一些綠葉菜 ， 奶白菜、茼蒿之類的 ， 又不咋會炒 ， 現在天天在家做湯 。 煮煮菜 ， 打個雞蛋進去 ， 加點鹽和雞精 ， 再加幾塊囤的熟肉 ， 喝了三天了 。 ”
除綠葉菜以外 ， 袁先生也買了一些不容易過期的物資 。
“為了防止過期 ， 我把保質期拉了個單子 ， 還拿記號筆寫在外包裝上 ， 按順序慢慢吃 。 ”袁先生說 ， “聽說小區有群開始轉手賣多余的蔬菜瓜果了 。 ”
據媒體報道 ， 甚至有囤貨太多北京市民直呼：有的菜都蔫兒了 ， 吃的速度根本趕不上菜爛掉的速度 。

某北京網友24日晚在朋友圈曬的囤貨 。
“控制不住自己 ， 天天在吃零食”
與喝了三天菜湯的袁先生相比 ， 柯女士則是連吃了兩天的零食 。
“24日晚上看到大家陸陸續續開始囤菜了 ， 當時有點心慌了 。 ”柯女士告訴中新財經 ， 在看過朋友圈里的囤菜熱潮 ， 她也加入了其中 。
“25日晚上買了300多塊錢的東西 ， 主要是大米、火腿腸、面條等頂餓且能耐儲存的食物 。 再有就是速凍水餃、常溫牛奶、雞蛋 ， 還有像衛生紙這樣的消耗品 。 ”
除此之外 ， 柯女士還買了好多零食：“說起來不好意思 ， 平時都不怎么敢吃 ， 結果打著囤貨的名義反而毫無顧忌買買買了 。 買了又控制不住自己 ， 這兩天天天吃零食 。 ”
柯女士表示 ， 當天結賬的時候 ， 發現身邊不少年輕人也買了薯片之類的零食 。 “敢買零食其實也是對咱們保供有信心的表現呀 。 ”

北京朝陽區某永輝超市內蔬果供應充足 。
“一人獨居 ， 家囤20公斤大米 。 ”
“本來還笑親戚家2011年囤的鹽去年才吃完 ， 沒想到這次輪到自己錯囤了20公斤大米 。 ”華女士提起前兩天的囤貨 ， 還是有些好笑 。
“剛爆出來病例第二天 ， 我家門口超市就空了 。 平時八百年都賣不出去一瓶的那種咸菜、醬菜啊什么的 ， 貨架上都空蕩了 。 ”
為了以防萬一 ， 華女士匆忙在網上下單了5公斤大米 。 “結果發現賣家寄了10公斤 ， 因為是買一送一 ， 當時沒注意到 。 然后又發現過年時單位也發了10公斤大米 ， 只是自己忘了 。 ”
“我一個人住 ， 也不知道吃到什么時候 。 ”
北京目前物資保供充足
中新財經在走訪中注意到 ， 目前各類便民蔬菜點、生鮮超市供貨均十分充足 。 28日下午 ， 在朝陽區某永輝超市門口 ， 工作人員正在卸貨60箱大米 ， 而旁邊則碼放著兩排雞蛋 。

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