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在我們生活中吃得最多的肉 ， 非雞肉莫屬 。
但是雞身上哪塊肉最值得吃呢？我們把雞身上的肉拿出來做個大對比 ， 雞爪子未上榜 。 雞爪雖然好吃 ， 但一定要克制?。〔蝗豢兄兄团至?。
雞肉最值得吃的是這5個地方！蛋白質含量豐富 ， 脂肪少 。 快來看看你有沒有吃對?。?br />
第五名：雞翅口感美味 ， 每100g雞翅含蛋白質19g ， 熱量202千卡是豬肉的一半 。 雞翅尖就不要吃了 ， 可樂雞翅是多少人的廚房拿手菜？
推薦做法：【可樂雞翅】
1.準備食材
準備一盤雞翅中 ， 放入清水中洗干凈 ， 在兩面劃上刀口 ， 方便腌制入味 。 切點蔥粒、姜片備用 。 再準備一瓶可樂 。
2.把雞翅腌制一下
把切好的蔥、姜 ， 和雞翅放在一起 ， 倒入適量的料酒 ， 加入食鹽2克用手抓勻 ， 腌制1個小時以上 ， 控干水分 。
準備一個小碗 ， 放入老抽3克 ， 蜂蜜5克 ， 攪拌均勻 ， 把調好的料汁均勻刷在雞翅兩面 ， 提前給雞翅上色 ， 這樣煎出來會更加紅潤 。
3.開始烹飪
熱鍋涼油 ， 把雞翅依次放入鍋中 ， 全程用小火煎制 ， 大約煎3分鐘 ， 把雞翅兩面都煎成金黃色時 ， 從鍋邊淋入可樂沒過雞翅 。 加入食鹽3克 ， 胡椒粉1克 ， 轉中火燉8分鐘 。
轉大火把湯汁收濃稠就可以出鍋了 ， 撒上蔥花點綴一下 。
第四名：雞腿雞腿可是雞身上的必爭之地 ， 憑借鮮美的口感出圈 。 每100g雞翅含蛋白質20.2g ， 熱量才是雞翅的一半 。 但凡家里燉雞 ， 能分個雞腿 ， 那都是家里的頂梁柱 。
推薦做法：【宮保雞丁】
1.準備雞腿肉去骨后切成1.5厘米的方丁 ， 加鹽、胡椒粉、 雞粉 、生抽、料酒加一個蛋清攪拌均勻 。 再放一小撮淀粉鎖住水分 ， 最后用油封住腌上十來分鐘 。
準備二荊條辣椒不沾水切斷 ， 蔥白切丁 ， 準備脫過皮的花生米 。
2.宮保汁的調制：碗中加少許鹽 、雞粉、 胡椒粉、三勺香醋、 一勺生抽 、半勺老抽、兩勺半糖 。 再加兩勺水稀釋一下 ， 放進去半勺淀粉攪勻好掛汁 。
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