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天熱 ， 這糕點多做給家人吃 ， 孩子上課不犯困 ， 老人常吃強體質 。 山藥味甘、性平 ，歸脾 ， 肺 ， 腎經；有補脾養胃 ， 生津益肺 ， 降低血糖 ， 延年益壽 ， 補腎澀精的功效 。 山藥中還含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質 ， 有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。 紅豆性平 ， 味甘酸 ， 無毒 ， 有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、補血之功效 。 現在大部分小孩子都愛吃零食 ， 尤其是市售的各種口味的零食 ， 其實讓孩子多吃一些健康的零食一點都不難 ， 只要家長肯用心 ， 在家也能輕松做出健康零添加的零食來 ， 今天就給大家分享一道紅豆山藥糕的做法 。

準備食材：
紅豆、山藥、清水、淀粉、白糖
【吐司|天熱，這糕點多做給家人吃，孩子上課不犯困，老人常吃強體質】具體做法：

1.這是提前用清水泡了四個小時的紅豆 。

2.倒進鍋里開中火把它煮一下 。

3.300g山藥洗凈后去皮切成小塊 ， 水開蒸15分鐘 。

4.蒸熟后取出倒在碗里搗成泥 。

5.在里面加100g淀粉和適量的清水 ，把它攪勻 ， 攪成這種沒有干面粉的狀態 。

6.紅豆煮好了 ， 在面粉里加入50g煮熟的紅豆、30g白糖攪一下 。

7.在模具盤里鋪上一張硅油紙 ， 把面糊倒進去 ， 輕輕把它震一下 ， 上汽后蒸30分鐘 。

8.蒸好了把它晾凉 ， 然后倒扣在案板上 ， 用刀切成小塊就可以食用了 。

9.這個糕點營養特別豐富 ， 很適合老人和小孩吃 ， 做法也挺簡單的 ， 喜歡的朋友不妨自己在家試試 。

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