|一杯咖啡2歐,顧客嫌貴去舉報,佛羅倫薩咖啡店老板被罰1000歐

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意大利《華人街》消息:近日 , 意大利佛羅倫薩的一名知名咖啡師因為出售了一杯2歐的“高價”意式濃縮咖啡 , 慘被顧客舉報遭到罰款1000歐元 , 引起了意大利整個酒吧和咖啡行業的熱議 。

意大利今日網報道 , 屢獲咖啡競賽殊榮的咖啡師弗朗西斯科·薩納波(Francesco Sanapo)是佛羅倫薩當地一家名為Ditta Artiginale咖啡館的老板 , 未料近日卻碰上糟心事 , 他在向一名顧客出售2歐元一杯的濃縮咖啡后 , 當事人認為欺客遭宰 , 立刻向警方投訴 , 警方則已沒有列出全部價目違反法律的理由對薩納波處以了1000歐元的罰款 。

在意大利種目繁多的法律中 , 的確有一條咖啡館必須在柜臺后或菜單上標注全部產品的價格 , 而薩納波經營的Ditta Artiginale咖啡館內部分飲品則是以二維碼掃描的形式列出價格 , 警方以此為由對薩納波開出了1000歐元的高價罰單 。
倍感委屈的薩納波錄制視頻 , 在臉書上講述了事情的原委 , 瘋狂吐槽這條法律的老套過時:

“他們對我罰款是因為他們為我的濃縮咖啡支付了兩歐元 , 這不可能再次發生 , 你們幫幫我!我不是一個使用社交媒體抱怨的人 , 但這次他們的做法觸動了我的神經 , 這對我 , 尤其是咖啡世界來說太重要了!”
一般而言 , 意大利一杯濃縮咖啡(Espresso)的價格在普通咖啡館大多在1歐元上下 , 而薩納波的Ditta Artigianale咖啡館采用的是墨西哥個小種植園的優選咖啡豆 , 因此要收取兩歐元的費用 。
本周一 , 薩納波接受了共和國的采訪 , 他表示對于罰款本身其實沒有爭議 , 他將會支付罰款 , 但對于顧客認為2歐元一杯的濃縮咖啡是宰客行為 , 薩納波依然怨言頗深 。

“你無法為那些接受過高水平培訓的人支付他們應得的報酬……一杯一歐元的咖啡意味著使用了不那么出色的原材料 。 ”

薩納波背后的意大利咖啡行業同行們也對他被舉報的境遇進行了聲援 , 如意大利小型企業小企業協會Confartigianato的主席索拉尼 (Alessandro Sorani)表示“在背后有大量工作的情況下 , (顧客)卻無視產品的質量 , 這讓我深感悲痛 。 ”

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