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酸奶|營養美味的一周早餐，附上詳細做法

酸奶香菇奶酪不粘鍋

酸奶|營養美味的一周早餐，附上詳細做法

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酸奶|營養美味的一周早餐，附上詳細做法

【酸奶|營養美味的一周早餐，附上詳細做法】來分享我給我家做的早餐 ， 簡單、快手、營養、美味、用時在15-20分鐘 ， 附上詳細做法 ， 跟我一起做早餐吧！實現早餐自由！
食材前一天晚上備好！這樣早上起來做早餐不慌不亂還快！
周一：今日份早餐：手抓餅香蕉披薩、血橙、酸奶燕麥
做法：手抓餅一個 ， 香蕉一根 ， 雞蛋一個蛋芝士碎50克 ， 黑芝麻一點點點綴 。
不用放油 ， 放入手抓餅煎一煎 ， 鋪入香蕉、淋上打散的雞蛋液 ， 撒上芝士碎 。 不粘鍋小火慢烙 ， 直到芝士碎融化 ， 熟透即可！取出用刀切片！也可以直接用烤箱180度十分鐘 。

周二：今日份早餐：鮮蝦餅、香蕉、養樂多
做法：蝦仁215克 ， 料酒適量 ， 蛋清一個 ， 鹽2克 ， 胡椒粉適量 ， 雞精適量 ， 玉米淀粉5克 。
蝦仁擰斷取蝦線洗凈 ， 加入料酒、鹽、胡椒粉 ， 蛋清、雞精用絞肉機絞碎 ， 也可以用刀剁碎加調料拌勻一樣 ， 然后加入玉米淀粉往一個方便攪拌上勁 ， 手沾水團出蝦餅 ， 平底鍋刷油小火煎至熟透 ， 中途加一點清水 。 （前一天晚上做好蝦泥冷藏冰箱 ， 第二天早上煎一煎特別快！）

周三：香菇肉醬面
配料：大香菇兩朵、洋蔥小半個 ， 姜一片 ， 豬肉末200克 。 甜面醬一勺、豆瓣醬半勺、6月香辣椒醬半勺 ， 白糖適量、生抽半勺、老抽半勺、清水半碗 ， 雞精半勺 ， 水淀粉適量！
做法：鍋兩勺油煸出肉末的油脂 ， 下洋蔥小火繼續煸軟加入香菇、姜末 ， 香菇炒軟?甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬炒出香味加一點點料酒 ， 加清水半碗燒開 ， 加入生抽、老抽 ， 白糖、雞精 ， 水淀粉勾芡下即可！面隨自己喜好選！煮面的水多一些面就比較清爽 ， 面撈起 ， 倒入肉醬 ， 放些蔥花 ， 拌一拌 ， 好看又好吃

周四：今日份早餐：三明治、元寶饅頭、牛奶、奶酪、橘子
做法：溫水化白糖加入酵母 ， （我只買這種酵母 ， 面包饅頭通用的 ， 要是普通酵母就跟白糖錯開放）化開加入粉 ， 南瓜粉拌絮狀和成團 ， 蓋住醒十分鐘揉成光滑的面團 。 面團不能太軟！取一個按扁搟開 ， 對切 ， 面片沾點水 ， 粘合在小面團上 。 發酵到1.5倍大 ， 看著明顯變大即可 ， 我發酵了20分鐘 ， ??判斷發酵看狀態 ， 不是時間！直接開火 ， 水開轉中火蒸十分鐘 ， 燜三分鐘出鍋


周五：今日份早餐：酸奶松餅 ， 黃瓜卷、櫻桃、牛奶、獼猴桃、奶酪
做法：所有材料混合同一個方向攪拌均勻 ， 攪拌至較稀的糊狀 ， 是糊狀哦！我用冠益乳或卡士酸奶 ， 100ml的我用了半杯 。 兩蛋就用一杯酸奶哦！感覺有顆粒就過篩一下 。 鍋中刷油 ， 不粘鍋小火煎 ， 不急著翻面 ， 要是怕火太大了 ， 就離火虛火煎一會兒 ， 面糊定型上面稍干有些氣泡就可以翻面了 ， 或定型翻面 。

周六：今日份早餐：火腿蛋卷、全麥面包片 ， 西梅、酸奶、奶酪
做法:三個雞蛋、一個火腿 。 雞蛋加一點鹽打散 ， 不粘鍋刷油倒一點點蛋液 ， 還沒完全凝固放入火腿借用鏟子卷起 ， 再倒入一些蛋液繼續卷 ， 大概卷4-5次定型煎一下取出切塊 ， 擺出造型 ， 擠上沙拉醬 。

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