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破破爛爛的桌子 ， 我想大部分人的第一印象都會把它丟掉 ， 又老又舊還掉漆 ， 丟人啊 ， 更別說用這樣的桌子來飯菜碗招待客人 ， 但是這樣破爛的桌子 ， 在湛江卻被用來了擺生猛海鮮 ， 燒豬肉 ， 白切雞白切鴨 ， 扣肉 ， 各種水果飲料 ， 更讓人意想不到的是 ， 這樣的桌子被湛江人民用來招待遠道而來 ， 支援湛江抗疫的醫護小姐姐們 。
但是這樣的事發生在廣東就再正常不過了 ， 乍一看桌上的菜 ， 隨便幾盆就能買一張新桌子了 ， 老廣是出了名的實用主義者 ， 形式主義在這邊要靠邊站 ， 普通家常飯桌上 ， 不銹鋼盆也是常常出現 ， 用這樣的桌子有什么奇怪的？
用著最破爛的桌子 ， 給醫護小姐姐們吃著最好的伙食 ， 目光所及之處 ， 第一個感覺就是量大 ， 絲毫不比東北菜的菜量少 ， 有換桌子的功夫 ， 還不如多找點新鮮的食材給小姐姐們送去 。
每一樣菜都是用盆來裝 ， 看著不占地方 ， 但是這種飯盒能裝下半只雞是完全沒問題的 ， 不少人提出質疑這樣的伙食也不見得多貴 ， 還有人說海鮮吃多了尿酸高 ， 吃幾個凍貨大蝦就高貴了？
在這里我想說一蝦下哈 ， 吃不上的人可能會哪里都酸 ， 湛江本來就是靠海沿海地區 ， 什么不多就是海鮮多 ， 沿海地區的人吃冷凍海鮮 ， 用腦子想一想有可能嗎？
說這話的人就像跟廣東人說 ， 我在什么大超市買冰凍的荔枝 ， 這樣才貴才好吃 ， 事實情況就是荔枝在廣東常見 ， 誰會去超市買冷凍的？
另外就是不管在什么地方 ， 越是新鮮的海鮮越是價格貴 ， 這點在湛江也是一樣 ， 死掉的臭魚爛蝦 ， 價格只有新鮮的2-3成 ， 口味和質感完全不同 ， 湛江人吃海鮮請客吃飯 ， 也肯定是買新鮮的海鮮 。
有些人僅僅通過一盒飯盒食材 ， 來判斷飯盒的價格如何 ， 但就算是養殖的明蝦也不低于50塊一斤 ， 拿炒鮮魷魚來說 ， 魷魚一遇到熱就會迅速收縮 ， 一個大魷魚炒出來可能就僅剩下一小碟 ， 大家自己看桌子上比巴掌大的一盤 ， 得多少魷魚才能炒出來？
老廣們說湛江是“吹水湛” ， 疫情開始之初 ， 只因在網上說了一句 ， 要做好支援湛江醫護大白們的后勤 ， 絕不能讓貴客們吃泡面 ， 絕不能讓貴客們受委屈 。
整個湛江從大小飯店 ， 到鄉紳普通村民 ， 都紛紛加入了這場“投喂大白”的行動中 ， 你看到的是盒飯 ， 但你不知道的是這盒飯是4星級酒店的后廚出品 ， 換你自己去酒店吃 ， 還不一定那么豪爽 ， 點那么多 。
【松糕|湛江對醫護的伙食既粗暴又熱情，破爛的桌上全是生猛海鮮，按盆吃】
普通的小村民 ， 拿出自己的產品海鮮存貨 ， 送到支援點也要請醫護小姐姐們吃頓好的 ， 但心里酸的人總是有不同的見解 ， 這也沒辦法 ， 人多口多管不住 ， 湛江人民把自己最好的美食 ， 都一并拿出來和醫護們一起分享 。
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