吃多了家常菜，也該來點甜點了，秘制菠蘿蜜果仁糖是果果最喜歡的甜點之一了，為什么這么喜歡呢，當然就是好吃了，下面就給大家介紹一下 。 東西/材料 砂鍋
菠蘿蜜果仁
糖（適量）
水
操作方式 01 把菠蘿蜜果仁洗凈，放入砂鍋中 。
02 加人清水，水剛好滿過果仁就好 。
03 用年夜火炬水煮開，調當作中火，慢煮，煮至果仁分裂即可倒入出，放涼 。
04 把放涼的果仁，剝皮，切當作小塊 。
05 【秘制菠蘿蜜果仁糖】把砂鍋燒熱，放入適量的糖，插手少量的水 。
06 把火調當作最小，等它慢慢融化當作焦黃色 。 （建議：切勿把火調年夜，否則把握欠好，輕易把糖燒糊）
07 把火關了，把弄好的果仁倒入砂鍋中，不竭地翻炒，讓果仁受糖平均即可 。 （砂鍋散熱慢，所以在倒入果仁之前關失落火也不會影響，糖漿也不會凝固，可是若是不關的話，跟著溫度越來越高，糖漿輕易糊失落 。 ）
08 裝盤，放涼即可食用 。
出格提醒 一盤菠蘿蜜果仁就做好了，果仁雖不比菠蘿蜜好吃，可是當小零嘴也是個不錯的選擇喲！
以上內容就是秘制菠蘿蜜果仁糖的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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