胡蘿卜炒雞蛋是比較常見的一道家常菜，雞蛋采用土雞蛋，味道更加鮮美，也很適合小孩子吃 。 胡蘿卜富含維生素和蘿卜素，土雞蛋富含蛋白質，是一道不錯的菜式 。 一起來看看胡蘿卜炒土雞蛋的家常做法 。 東西/材料 胡蘿卜、土雞蛋、橘子、花生油、醬油、料酒
操作方式 01 籌辦好所有原材料：胡蘿卜2根，土雞蛋6顆 。
土雞蛋個頭都比力小，這個分量剛好夠兩小我吃 。
02 胡蘿卜削皮，先切當作薄片，再切當作細細的絲狀，不要切太粗，切太粗不輕易炒熟哦 。
03 土雞蛋打在盆子里，插手適量的醬油和料酒，用筷子平均打散 。 料酒可以去腥味，提鮮 。
04 熱鍋下油，油燒熱后，插手胡蘿卜絲，灑少量的水，翻炒平均 。
炒胡蘿卜的油可以多倒一些，
05 插手適量的鹽，把胡蘿卜絲先給炒軟了 。
06 胡蘿卜炒軟后，倒入雞蛋液，調為中小火，快速翻炒，不要讓雞蛋給粘鍋了 。
07 雞蛋液很輕易熟的，大要翻炒三分鐘擺布，即可熟了，雞蛋和胡蘿卜融合在一路，很是好吃 。
08 【胡蘿卜炒土雞蛋的家常做法】把胡蘿卜絲和土雞蛋裝盆子里，盆子周邊擺上橘子，作為裝飾，如許一道美食就建造完當作了 。
以上內容就是胡蘿卜炒土雞蛋的家常做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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