1. 首頁 > 美食 > >

魷魚|中老年人要吃這個菜，降脂降壓，好吃還不貴，家家都吃得起！

魷魚

魷魚|中老年人要吃這個菜，降脂降壓，好吃還不貴，家家都吃得起！

文章圖片

魷魚|中老年人要吃這個菜，降脂降壓，好吃還不貴，家家都吃得起！

文章圖片

魷魚|中老年人要吃這個菜，降脂降壓，好吃還不貴，家家都吃得起！

文章圖片

魷魚|中老年人要吃這個菜，降脂降壓，好吃還不貴，家家都吃得起！

文章圖片

魷魚|中老年人要吃這個菜，降脂降壓，好吃還不貴，家家都吃得起！

文章圖片

魷魚|中老年人要吃這個菜，降脂降壓，好吃還不貴，家家都吃得起！


莫愁廚路無知己 ， 誰人不識小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨給大家分享一道“芹菜炒火腿”美食的做法 。 最近天氣越來越熱 ， 油膩一些大肉也開始吃得越來越少 ， 為了健康 ， 能少吃就盡量少吃 ， 能不吃就盡量不吃 。 不過 ， 雖說要少吃大肉 ， 但營養卻不能有絲毫的減少 。 為此 ， 前幾天我專門在網上給家里采購了一大批火腿腸 ， 用它每天來給家人做下飯菜吃 ， 感覺特別不錯 。 畢竟火腿腸不像大肉那樣充滿油膩 ， 吃多了會增加體內脂肪 。 但火腿多吃一些基本上不會有什么影響！這幾天 ， 我隔三差五用火腿腸搭配其它食材做下飯菜 ， 味道香醇 ， 下飯可口 ， 每次炒二三盤菜 ， 剛一上桌就被家人搶吃一空 。 火腿這種美食 ， 對于中老年朋友來說 ， 也是最適合的一種美食 ， 既可以隨時隨地拿起來吃 ， 而且可以搭配其它食材一起炒著吃 ， 關鍵是多吃也不會長脂肪 ， 對身體健康特別有益 。

芹菜是我們家里常吃的一種蔬菜 ， 芹菜的營養價值高 ， 但價格相對低因素 ， 深受老百姓的喜愛 ， 而且經常食用可以促進身體健康 ， 芹菜營養豐富 ， 能夠中和我們血液中過多的尿酸成分 ， 能夠鎮靜安神、清熱的作用 ， 還平肝降壓 。 五月蒜薹都過時了 ， 要多吃這菜 ， 平肝安神降三高 ， 常吃身體好！所以我家還是蠻喜歡吃的 。 對于中老年人來說 ， 芹菜同樣也是一種降血脂 ， 降血壓的好菜 。 芹菜屬于纖維素比較長的菜品 ， 多吃對腸胃消化特別有益 。 中老年人要吃這個菜 ， 降脂降壓 ， 好吃還不貴 ， 家家都吃得起！今天我帶給大家一道芹菜搭配火腿快手家常菜 ， 把這兩個菜搭配一起 ， 味道會更好吃 ， 鮮香可口營養好 ， 好吃又下飯 。 現在我把這道“芹菜炒火腿”的做法分享給大家 ， 喜歡的朋友可以照著食譜做起來 ， 給家人一道美味 ， 給親人一份關愛！

【芹菜炒火腿】
食材：小芹菜、火腿、生姜、蠔油 ， 鹽、五香粉、雞精 。
做法：
1、準備一把小芹菜 ， 1根火腿腸 ， 1塊生姜 ， 2根干紅辣椒 ， 大家可以選用鮮嫩肥厚的西芹 ， 更適合炒菜的時候用 。

2、芹菜切去根部 ， 摘掉芹菜葉子 ， 芹菜葉子下面條時或者拌面粉蒸著吃 ， 味道都很好 。

3、芹菜桿清洗干凈后 ， 切成合適的長段 ， 裝入盤中備用 ， 別忘記撕掉芹菜的老筋 ， 會影響口感 。

4、火腿撕掉外包裝 ， 用刀切成圓片 ， 然后再切成粗條待用 ， 干紅辣椒切成小段 ， 生姜去皮后切成姜末 。

5、炒鍋中加入適量食用油 ， 下入辣椒段 ， 生姜末炒香 ， 接著把火腿腸倒進去翻炒 ， 翻炒直至表面微焦 。

6、把芹菜段倒入鍋中 ， 翻炒幾分鐘 ， 小芹菜很嫩容易熟 ， 再加入適量蠔油 ， 少許鹽 ， 五香粉 ， 雞精調味 ， 并且炒均勻 。

7、繼續翻炒到芹菜斷生入味 ， 即可關火 ， 盛入盤中 ， 我家隔幾天就會用芹菜做菜吃 ， 省錢又好吃 。

猜你喜歡