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啟事|“免費炒飯，吃完就走，不用客氣” ！成都這家飯館太暖了

疫情保溫柜店主舉動成都飯店泡菜店里炒飯桌子啟事小袁白米飯年輕人

放油、打蛋下鍋、加入白米飯……
隨著廚師快速翻炒 ，
頓時飯香四溢 。
不一會兒 ，
熱騰騰的炒飯被放進門口的保溫柜里 。
保溫柜上貼著一張啟事：
“免費吃飯……吃完就走 ， 不用客氣 。 ”
5月25日下午 ， 在成都市成華區昭覺寺南路 ， 采訪人員找到了這家飯店 。 據周圍商家介紹 ， 該店“免費吃飯”的義舉已經持續了幾個月 ， 基本上每天都有人來吃 。
【啟事|“免費炒飯，吃完就走，不用客氣” ！成都這家飯館太暖了】店主說 ， 此舉只是想幫助那些受疫情等因素影響暫時遇到困難的人 。
現場>>
飯店免費提供炒飯
受助者吃完后擦凈桌子道謝
采訪人員到達這家飯店是下午4點鐘多 ， 店里沒有什么顧客 ， 廚師和服務員卻沒歇著 ， 在忙著做紹子炒飯 。
白米飯、雞蛋、火腿丁、蔥花、芹菜末都被分別裝在碗里 ， 鍋里油燒熱的時候依次倒進去 ， 翻炒之間一股香味便飄散開來……起鍋后 ， 廚師又盛了一碗泡菜 ， 和炒飯一起放進飯店門口的保溫柜里 。
啟事|“免費炒飯，吃完就走，不用客氣” ！成都這家飯館太暖了
文章圖片

保溫柜上貼著一張啟事：“免費吃飯 ， 如果你在四川成都 ， 目前沒有收入 ， 遇到了困難 ， 如果來到了本店 ， 告訴工作人員 ， 來份炒飯 ， 礦泉水、泡菜管夠 。 直接吃完就走 ， 不用客氣 。 希望你以后有了能力 ， 可以幫助一下身邊需要的人 ， 謝謝 。 ”
隨著晚飯點臨近 ， 陸續有幾個人走了進來 ， 和服務員交流幾句后 ， 有些許局促地坐在桌前 。 隨后 ， 服務員打開保溫柜 ， 端出還熱乎的炒飯給他們每人盛了一大碗 ， 又端上水和泡菜 。
“老板人真的很好 ， 之前還擔心會被冷眼相待 ， 但是他們很親切 ， 說想吃多少吃多少 ， 不浪費就行 。 ”外賣小哥小徐是已經不是第一次來吃飯 ， 他和同伴們安靜地吃完飯 ， 把碗送到餐具回收處 ， 又回到桌前拿紙巾擦干凈桌子 。 之后 ， 幾位年輕人輕聲向店員道謝 ， 走出了飯店 。
飯店>>
幫助暫時遇到困難的人
也希望把溫暖傳遞出去
飯店周圍的商家們說 ， 飯店推出“免費吃飯”已經有好幾個月了 ， 每天下午免費供應 ， 基本上每天都有人來吃 ， 有時候還有免費水果 。
啟事|“免費炒飯，吃完就走，不用客氣” ！成都這家飯館太暖了
文章圖片

對于采訪人員的采訪 ， 店主和店員一開始并不愿意 。 他們說 ， 這只是一個微不足道的舉動 ， 并且成本也不算高 ， 實在不需要“大肆宣傳” 。 經過再三溝通 ， 店主和服務員才介紹了舉動背后的來龍去脈 。
“大概從今年1月開始的 。 ”店員小袁說 ， 當時受疫情等因素影響 ， 這條美食街附近來了不少求職者 ， 他們挨家問各家餐館是否招人 ， “有些年輕人看起來很餓 ， 雖然我們店比較小 ， 給不了他們工作 ， 但請他們吃飽飯 ， 還是沒有太大問題 。 ”
還有一個原因 ， 是為了避免尷尬 。 “有人來我們店里吃了東西 ， 沒有結賬就悄悄從店背后的廁所走了 。 一開始我們很生氣 ， 但后來我們想著 ， 現在年輕人自尊心那么強 ， 如果不是沒錢吃飯 ， 誰愿意做這樣的事情呢?”小袁說 ， 店里就決定 ， 為來到店里需要幫助的人免費提供便飯 。
據介紹 ， 免費提供炒飯以來 ， 剛開始時每天有5、6個人來吃 ， 后來逐漸減少 ， 現在平均每天只有一兩個 。 “炒飯成本不高 ， 但是比較扎實 ， 吃飽沒問題 。 ”店主說 ， 盡管廚師準備炒飯的時間一般在下午 ， 但只要有人來店里表示需要 ， 也可以為他們現炒 。

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