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西葫蘆|6月補水就吃它，現在最嫩也最便宜，很少有娃不喜歡

西葫蘆洋蔥

西葫蘆|6月補水就吃它，現在最嫩也最便宜，很少有娃不喜歡

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西葫蘆雞肉餅

推薦月齡：12M+
配餐用途：配餐
功效：防便秘/補蛋白質/鍛煉咀嚼


營養特點
天熱之后容易缺水 ， 但很多寶寶都不愛喝水 。 我們可以在日常飲食中 ， 選擇一些水分多的蔬菜水果進行添加 。
西葫蘆非常不錯 ， 皮薄肉厚 ， 汁水也多 。 而且含有豐富的膳食纖維 ， 可以促進腸胃蠕動 ， 預防便秘 。 搭配雞肉 ， 做成肉餅 ， 會更容易讓挑食寶寶接受哦 。

食材工具

雞蛋：1個洋蔥：30克
雞胸肉：230克
西葫蘆：130克
玉米淀粉：30克
工具：擦絲器、輔食機、平底鍋

圖文步驟
-1-

西葫蘆擦絲 ， 洋蔥切丁 。
?如果寶寶咀嚼能力比較差 ， 可以剁碎 。
-2-

雞肉切塊 ， 倒入蔥姜水中浸泡10分鐘去腥 。
?蔥姜水是提前用開水沖泡好 ， 徹底放涼后再使用 。
-3-

雞肉、雞蛋、玉米淀粉倒入輔食機 ， 攪打細膩 。
-4-

雞肉泥中加入洋蔥、西葫蘆 ， 攪拌均勻 。
-5-

取適量雞肉泥捏成小餅 。
?手上涂點水或者油 ， 會更容易捏成型 。
-6-

放入油鍋 ， 中火煎至兩面變色 。
-7-

擔心不夠熟 ， 可以加50ml清水 ， 煮干就可以了 。
-8-

這樣就完成了 ， 吃起來不干不柴 ， 完全不用擔心寶寶嚼不動 。



添加要領
●小餅中可以加入一些寶寶不愛吃的蔬菜 ， 改善挑食問題 。
●如果怕煎的上火 ， 可以找一個有深度的碗 ， 蒸熟后切塊吃 。
【西葫蘆|6月補水就吃它，現在最嫩也最便宜，很少有娃不喜歡】●如果寶寶對雞肉過敏 ， 可以換成別的肉類（豬肉、牛肉、蝦肉） 。

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