秋后的蘿卜賽人參 ， 秋天多吃些蘿卜對身體大有好處 。 蘿卜和五花肉是最佳搭檔 ， 五花肉鮮香肥嫩 ， 放入蘿卜一同炒制 ， 既能解油膩 ， 又能助消化 ， 而且蘿卜里還含有大量的脂溶性維生素 ， 只有借助于肉才能被人體所吸收 。 木耳的加入讓這道菜更增風味 ， 營養也更為全面 。 操作方式 01 五花肉用溫水清洗清潔 ， 然后切當作薄片 。
02 白蘿卜洗凈后去皮 ， 然后切滾刀塊 。
03 泡發的黑木耳用清水沖刷清潔 ， 瀝干水分放入盤中待用 。
04 油鍋燒熱 ， 放入姜片爆噴鼻 ， 然后放入五花肉片 。
05 年夜火翻炒至變色 ， 插手1小勺料酒 ， 再插手白蘿卜塊 。
06 繼續年夜火翻炒一小會 ， 就依次插手1小勺生抽和白糖 。
07 再插手少許水 ， 使水面根基與蘿卜持平 ， 然后年夜火煮開后轉中小火2-3分鐘 。
08 把洗凈的黑木耳插手鍋中 。
09 【蘿卜木耳炒五花肉的家常做法】年夜火燒煮1分鐘 ， 當湯汁垂垂變得濃稠時撒上少許蔥花就可以出鍋裝盤了 。
以上內容就是蘿卜木耳炒五花肉的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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