秀珍菇 ， 小巧玲瓏 ， 肉質嫩滑 ， 含有人體所需要的營養物質 ， 而且具有抗癌的作用 ， 素炒秀珍菇是一道非常美味的家常素菜 ， 做法簡單 ， 下面分享它的做法給大家看看 。 操作方式 01 起首把秀珍菇用水清洗幾遍 。
02 然后用手把秀珍菇水份抓出來 。 【因為秀珍菇含水份良多 ， 所以要抓部門水份出來才好炒】
03 蒜米、噴鼻蔥籌辦好 。
04 【素炒秀珍菇的做法】開仗下油 ， 放蒜米進去爆噴鼻 。
05 秀珍菇下鍋 ， 加適量的鹽、1勺生抽 。
06 翻炒入味 ， 然后蓋上蓋子焗到水份干完 ， 大要3分鐘擺布 。 【菇類必然要煮熟透】
07 然后打開蓋子 ， 放噴鼻蔥進去翻炒平均就可以了 。
以上內容就是素炒秀珍菇的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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