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品種|黃皮紅瓤、綠皮黃瓤、彩虹瓜……10余種北京自育“炫彩”西瓜上市

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在大興區龐各莊鎮老宋瓜園的木制廊道里 ， 15個圓潤飽滿的小西瓜一字排開 ， 切開后 ， 不僅有常見的綠皮紅瓤 ， 還有黃皮紅瓤、綠皮黃瓤、紅黃相間彩虹色等 ， 令人稱奇 。 眼下 ， 正是西瓜上市時節 ， 10余個本市自育的“炫彩”系列特色西瓜品種集中上市 ， 為市民帶來不一樣的味蕾體驗 。
品種|黃皮紅瓤、綠皮黃瓤、彩虹瓜……10余種北京自育“炫彩”西瓜上市
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“炫彩”奪目
北京市農業技術推廣站經濟作物科高級農藝師穆生奇介紹 ， 當前北京種植的小型西瓜品種以綠皮紅瓤為主 ， 市農業技術推廣站開展了特色小型西瓜新品種選育研究 ， 通過開展種質資源引進、育種材料純化、組合的配制及篩選等大量工作 ， 選育出不同皮色和瓤色搭配的10余個“炫彩”系列特色西瓜品種 。 不僅外觀多樣 ， 口感更好 ， 營養更豐富 。 據介紹 ， 這一系列的特色品種中心含糖量均達到12%以上 ， 與紅瓤品種相比 ， 香味濃郁 ， 葉黃素、胡蘿卜素等物質含量更高 。 另外 ， 尤其適宜采摘 ， 耐貯運性好 ， 采摘期較小蘭等老品種延長1周左右 ， 更適合中短途運輸 。
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黃皮紅肉“炫彩10號”
“我們園區種‘炫彩’系列西瓜已經兩年了 ， 今年銷量很不錯 ， 供不應求 ， 明年我們還要擴大種植面積 。 ” 老宋瓜園負責人宋紹堂高興地說 。
品種|黃皮紅瓤、綠皮黃瓤、彩虹瓜……10余種北京自育“炫彩”西瓜上市
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市民采摘
北京自育的“炫彩”西瓜已于5月下旬集中上市 ， 種植面積超過100畝 。 市民可在大興區老宋瓜園、昌平區金惠農農業專業合作社和延慶區茂源廣發種植專業合作社等地采摘購買 。

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