寒冷的冬季到來， 泡上一杯熱茶喝， 既可以御寒保暖， 又有養生功效 。 但是冬季喝茶有講究， 什么茶適合你喝?不同的茶葉的保健功效、喝茶的最佳時間都各不相同 。 快來看看冬季喝茶， 你真的喝對了嗎?
 

 
冬季喝這四種茶的養生功效不太一樣
1、抑郁——品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等， 是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的 。 一般來說， 花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈 。 以茉莉花茶為例， 可以清熱解暑、健脾安神， 對治療痢疾和防止胃痛有良好效果 。 而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴， 并對咽喉腫痛等有較為理想的療效， 對預防流感效果亦佳 。 因此在冬季不妨適當選擇， 尤其是女性在更年期及經期前后容易心情抑郁， 性情煩燥， 不妨用喝花茶的方法來消解郁悶 。
早上9點一杯花茶 。 人一天喝3杯茶最合適 。 第一杯是早茶， 適合早飯后9點到10點飲用， 可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用， 是3杯茶中最重要的 。 早茶最宜選花茶， 花茶經過二次加工， 混合了鮮花的濃郁和新茶的清香， 能夠芳香醒腦， 對一天精神都有提升作用 。 但要注意， 失眠人群不適合飲用花茶， 否則會造成更嚴重的睡眠障礙， 過敏體質的人也不宜喝花茶 。 花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡， 不強調賞茶， 而講究品香 。 可以用剛開不久的水沖泡， 蓋上蓋悶泡一會兒后， 揭開杯蓋， 可以聞到花茶的沁人芬芳， 讓人精神振奮 。
 


 
2、上火——喝綠茶
冬天氣候干燥， 加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物， 上火就成了困擾許多人的健康問題， 并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果， 而這個時候就可以求助綠茶 。 綠茶是未發酵茶， 性寒， 可清熱， 因此最能去火、生津止渴、消食化痰， 對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用， 并且能降血脂、預防血管硬化 。 因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的， 還有體形較胖的人(一般是實熱體質)， 都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶 。
下午1點一杯綠茶 。 在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好 。 午茶可以適當濃一些， 能夠降低血脂， 保護血管 。 江用文表示， 綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能， 主要是因為茶葉中的多酚類物質 。 因此， 綠茶適合現泡現喝 。 如果沖泡溫度過高或時間過久， 多酚類物質就會被破壞 。
一般來說， 綠茶沖泡水溫以85℃為宜， 水初沸即可 。 沖泡時間以2~3分鐘為好 。 綠茶與水的比例要恰當， 以1:50為宜， 常用150毫升的水沖3克茶葉， 沖泡出來的綠茶湯濃淡適中 。 在茶具方面， 可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯 。
 


 
3、預防流感——喝紅茶
冬天喝茶以紅茶為上品 。 紅茶甘溫， 可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖， 生熱暖腹， 能增強人體的抗寒能力， 還可助消化、去油膩 。 在我國一些地方， 也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣， 這樣既能生熱暖腹， 又可增添營養、強身健體 。
研究發現紅茶可以減少中風和心臟病的發病率 。 中風和心臟病正是冬季高發的疾病， 因此有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶， 不但可以暖身體， 還可以起到防病的作用 。 此外， 常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用， 這在冬天也是很有必要的 。 而喝紅茶對于預防骨質疏松、降低皮膚癌發病率也有獨到的作用， 這樣使紅茶的受眾更廣泛 。 由于紅茶是一種發酵茶， 刺激性弱， 還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人 。

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