生菜圓蔥彩椒炒饅頭丁的做法

相信大家都有這種經歷, 家里的剩饅頭誰也不愿意吃, 小編靈機一動, 把饅頭切丁裹上蛋液, 搭配家人喜歡吃的蔬菜一起炒, 結果一上桌就被搶吃光了, 炒過的饅頭松軟鮮香特別好吃 。 下面我把做法分享給大家, 喜歡的可以看看 。 操作方式 01 取適量新穎的生菜, 用清水把生菜洗凈, 然后把洗好的生抽菜, 放在菜板上, 用刀把生菜切碎待用 。

生菜圓蔥彩椒炒饅頭丁的做法



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02 取一個剩饅頭, 用刀把饅頭切丁待用 。 若是家里吃飯人多, 可以多備一個饅頭切好待用 。

生菜圓蔥彩椒炒饅頭丁的做法



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03 取新穎圓蔥一個, 用清水把圓蔥洗凈, 然后把洗好的圓蔥切碎待用, 按照本身愛好, 切當作本身喜好的外形就好 。

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04 一個紅色彩椒, 用清水把紅彩椒洗凈, 去失落彩椒把和彩椒籽, 把彩椒放在菜板上, 切當作彩椒丁待用 。

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05 取一個新穎的雞蛋, 用清水把雞蛋洗凈, 以免蛋殼有細菌, 把洗好的雞蛋磕入碗中, 用筷子把雞蛋打散待用, 雞蛋里插手適量食鹽, 攪拌平均 。

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06 把切好的饅頭丁, 放入蛋液碗中, 用筷子攪拌平均, 讓每個饅頭丁都沾滿蛋液, 如許做的目標, 是為了炒制過程中, 饅頭少吸油 。

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07 炒鍋放油, 油熱后先放入圓蔥丁炒噴鼻, 然后放入適量彩椒, 再插手適量切好的生菜葉子, 翻炒平均, 插手適量生抽 。

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