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面粉|小龍蝦最好吃的做法，不加一滴水，卻巨好吃！你也來試試吧

面粉土豆

面粉|小龍蝦最好吃的做法，不加一滴水，卻巨好吃！你也來試試吧

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面粉|小龍蝦最好吃的做法，不加一滴水，卻巨好吃！你也來試試吧

進入了6月 ， 也到了吃小龍蝦的最佳季節 ， 小龍蝦張牙舞爪的樣子 ， 甚是鮮活 ， 肉質飽滿 。
按照個頭的大小不同 ， 一般在25-40元一斤左右 ， 夏天是吃小龍蝦的好時候 ， 小龍蝦富含優質蛋白質 ， 多種氨基酸等 ， 對滋養五臟等都有好處 。 一大盤小龍蝦 ， 搭配冰爽的可樂或者啤酒 ， 一邊吃一邊喝 ， 簡直是太舒服了~

今天就來分享一道小龍蝦最好吃的家常做法 ， 不加一滴水 ， 卻巨好吃 ， 建議收藏 ， 你也來試試吧 ， 一飽口福！

【油燜小龍蝦】
準備1500克小龍蝦 ， 芹菜1根、洋蔥半個、生姜一個、油燜小龍蝦調味料一包

制作方法步驟：

1、挑選鮮活的小龍蝦 ， 帶上膠片手套 ， 把小龍蝦的蝦頭和蝦線去除掉 ， 用干凈的刷子把小龍蝦刷洗干凈 。

2、生姜切絲、大蒜去皮拍碎即可；洋蔥切絲 ， 青椒切段小段；芹菜洗凈切段小段備用 。


3、炒鍋中加入適量的植物油 ， 放入小龍蝦炸制幾分鐘 ， 小龍蝦變得通紅時撈出備用 。


【面粉|小龍蝦最好吃的做法，不加一滴水，卻巨好吃！你也來試試吧】4、炒鍋留出適量的炸小龍蝦的蝦油 ， 放入姜片爆香 ， 加入洋蔥絲煸炒出香味 ， 然后撈出姜片洋蔥絲不要 ， 重新加入少許姜蒜末爆香 ， 加入洋蔥絲炒制微微透明 。


5、然后放入一大包油燜小龍蝦調味料煸炒出紅油 。

6、然后放入炸制過的小龍蝦翻炒均勻 ， 加入2罐啤酒 ， 大火煮沸 ， 調入少許鹽、一丟丟白糖調味 ， 然后調小火慢燉入味 。

7、最后大火收汁 ， 加入香芹段、洋蔥絲翻炒均勻后即可盛出 。


8、色香味俱全的油燜小龍蝦就做好了 ， 搭配冷藏啤酒 ， 一邊吃一邊喝 ， 也是悠悠然 ， 帶給味蕾滿足感 ， 巨好吃！


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