文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
媳婦沮喪地和我說：為啥已經吃素一個月了 ， 體重沒輕 ， 反而又高了！不是說 ， 肉的熱量高 ， 素菜的熱量低嗎？說實話 ， 自從我們這邊疫情結束 ， 開始上班后 ， 媳婦的一日三餐基本上都在公司吃！
聽完媳婦的話 ， 我便問了問媳婦 ， 你吃的都是哪些素菜?。〗Y果等媳婦說完之后 ， 我哈哈大笑 ， 對著媳婦說：雖然你每天都吃素菜 ， 還時不時地運動 ， 但這么個吃法 ， 你不胖誰胖?。?br />
很多朋友會感到好奇 ， 為啥我媳婦吃素都胖！別急 ， 下面就和大家分享一下 ， 長肉“最猛”的5類素菜！大家也看看 ， 是不是你平時也常吃的？
第一類：吸油類的菜提起能吸油的素菜 ， 很多朋友第一個想到的就是茄子！的確 ， 烹飪茄子時 ， 如果食用油加得少了 ， 味道還真不好吃 ， 所以 ， 看似一道簡單的家常茄子 ， 其實用油卻非常多！其實 ， 除了茄子 ， 還有很多吸油很猛的素菜 ， 比如：茴香、雞蛋、花菜、凍豆腐等等！
【雞蛋|長肉“最猛”的5類素菜，熱量比紅燒肉高，建議了解一下】凍豆腐很多朋友都知道 ， 由于它的結構屬于蜂窩狀的 ， 所以屬于吸油很厲害的！其實 ， 茴香、雞蛋還有花菜這些食材吸油也非常的厲害 。
比如愛吃火鍋的朋友 ， 如果涮鍋的時候 ， 在辣鍋中涮花菜 ， 你會發現 ， 所有的辣油都會吸附在花菜上！所以 ， 對于吸油厲害的菜 ， 建議涼拌最佳！
【推薦菜譜：涼拌花菜】
食材、花菜、食鹽、蔥、蠔油、溫水
1、花菜摘掉葉子 ， 切成小塊沖洗干凈后 ， 放入沸水中焯水 ， 斷生后撈出過一遍涼白開后瀝水放入盤中備用；
2、碗中倒入適量蠔油 ， 再倒入少許的溫水化開 ， 再倒入少許的食鹽 ， 攪拌均勻后淋在花菜上即可！
小貼士：蠔油用溫水化開后 ， 鮮味會更濃郁 ， 并且菜肴也更加入味；如果直接用蠔油拌 ， 由于蠔油黏稠 ， 很容易攪拌不均勻 ， 有的咸 ， 有的淡！
第二類：高淀粉類的菜公司食堂的午餐最常見的就是各種高淀粉類的菜 ， 比如：炒土豆絲、炒蓮藕、燉芋頭、烤南瓜 ， 炒山藥等等 。 很多朋友認為常吃這樣的素菜 ， 肯定不會胖 。 但這些菜都是高淀粉類的菜 ， 自認為吃的是素菜 ， 其實 ， 這才是讓我們肥胖的因素之一！
但是 ， 這些菜的營養價值還是很高的 ， 所以 ， 對于喜歡吃這類食物的朋友 ， 建議早晨吃！因為 ， 身體經過一夜的消耗 ， 早晨適量地補充一些淀粉類的食材 ， 既能給身體“充電” ， 飽腹感又強 ， 還能減少中午的進餐量！
猜你喜歡
- 蘭州|芒種時節，多給家人吃這“五寶”，順時而食，精神滿滿過夏天
- 香料|過去60后70后瞧不上的魚，現在成了“香餑餑”，愛吃的人還不少
- 標準|可以生吃的雞蛋！一嘗難忘
- 南瓜|6月寧可少吃肉，也要多吃8種“堿性”菜！酸堿平衡，比吃肉更養人
- 蘿卜|6月，建議多吃10種“堿性”蔬菜！營養美味又好吃
- |“冷凍雞腿”價格便宜，具體原因是什么？超市離職員工吐露實情
- 水龍頭|【咁咪啱啰】粵語“砂煲兄弟”是什么意思？
- 蒸菜|天熱，推薦5道好吃的蒸菜，高營養低熱量，“蒸”得味更美
- 山西省|4種“解暑神器”做法，發朋友圈火了，網友：最后1種，我也會
- 糕點|別管貧窮富有，建議嘗嘗我國5款“老式傳統”糕點，味蕾不委屈！