番茄|孩子長個,這5種“長高菜”要常吃,營養易吸收,身材高大更強壯

孩子的身高問題 , 相信是每個父母都很關心的事 , 因此為小孩的飲食也是費盡心思 。 那孩子的日常生活中應該怎么吃呢?今天我給大家分享的是5種長高菜 , 鈣含量高 , 做法簡單營養美味 , 為孩子長高助一臂之力 , 有喜歡的朋友們收藏起來 , 做給孩子吃 。
第1種:雞蛋
雞蛋簡單易做、便宜易得 , 含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質 , 適量的食用一些雞蛋有助于孩子的骨骼發育 , 特別是對于營養不良的兒童 , 有很好的促進身體發育的作用 。
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肉末蒸蛋羹
【食材】:雞蛋 適量、瘦肉 適量、香蔥 適量、鹽 1小勺、生抽 2勺、老抽 1勺、糖 少許、淀粉 1小勺
【做法】:
1、先把雞蛋磕出來 , 加入1.5倍雞蛋量的溫水 , 加鹽 , 攪拌均勻 。
2、鍋里放油燒熱 , 肉末倒入鍋中翻炒發白 , 加入鹽、糖、生抽、老抽炒1分鐘 , 放熱水少許煮沸 , 放一點淀粉水勾芡 , 裝起備用 。
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3、雞蛋羹過篩入盤子里(用濾網過濾一下蛋液 , 蒸出來會更細膩嫩滑) , 扣上磁盤(或用保鮮膜封口) , 上蒸鍋 , 水開后再蒸15分鐘 。
4、把肉沫汁倒入蒸好的雞蛋羹里 , 撒蔥花 , 色香味美的肉末水蒸雞蛋羹就做好了 。
第2種:南瓜
香甜粉嫩的南瓜 , 一年四季都很受人們的歡迎 , 南瓜中豐富的類胡蘿卜素可以轉換成維生素A , 除了可以保護視力之外 , 它還是促進骨骼生長的重要元素 。 此外 , 南瓜中還含有多糖類 , 這種成分也有助于提高孩子的身體機能 。
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粉蒸南瓜
【食材】:南瓜 適量、大米 適量 , 生抽 2勺 , 蒜末 適量、花椒 少許、八角 3個 , 香葉 2片, 肉桂 1塊 , 麻油 1勺、蒜蔥 適量
【做法】:
1、平底鍋加熱 , 不用加油 , 倒入大米和花椒、香葉、八角、肉桂 , 小火炒到米發黃為止 , 將香料揀出來;
2、炒好的米稍晾涼 , 放入料理機打成米粉 , 不用打得很細膩 , 打成細小的顆粒就可以 。
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3、南瓜去皮去瓜囊 , 切成厚片 , 依次加入蒜蓉 , 麻油 , 淋入生抽攪拌均勻 , 再和蒸肉米粉拌勻 , 使南瓜裹上一層米粉;
4、蒸籠上鋪上油紙 , 把南瓜放在上面 , 水開后蒸20-30分鐘 , 至南瓜軟爛 , 米粉熟成即可 。
第3種:豆腐
豆腐是生活中最常見的豆制品 , 營養同樣不容小覷 , 它含有人體所需的礦物質、微量元素和優質蛋白質 , 素有“植物肉”的美譽 , 同時也是大家熟知的高鈣食物 , 只要吃200克北豆腐 , 即可滿足人體一天的鈣質需求 。
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豆腐丸子
【食材】:老豆腐 適量 , 肉末 適量 , 雞蛋 1只、蠔油 2勺 , 生抽 2勺 , 鹽 1小勺 , 淀粉 3勺、姜蔥 適量
【做法】:

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