香菇|想養胃，這7道食物簡單又有效！趕緊在家學著做面條|白菜|食材

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很多人都說自己胃不好，想著吃點什么養養，就買各種保健品、營養品來補。其實，只要健康就是最好的，不需要過分補充。想要養胃，遵循以下原則就可以了：
飲食規律：才能使胃腸功能維持正常。
少吃腸胃不喜歡的食物：了解自身情況，吃什么不舒服的話以后盡量避免。
營養均衡：飲食多樣化才能做到營養均衡，保持健康的身體狀態。
注意衛生：飯前便后洗手，不吃不干凈的食物，就能減少病菌進入腸胃。
慎用保健品和偏方：很多保健品和偏方其實并沒有其宣傳的效果，而且沒有安全保證，還可能會有副作用。
下面， “問上醫”為您推薦一些對養胃有好處的飲食食譜，可以在家學著做。
1、南瓜小米粥小米比普通大米的淀粉含量要少，而且水溶性多糖更高一些，更好消化。而南瓜等橙紅色的果蔬，可以補充維生素A ，有助于細胞修復。

食材：南瓜、小米、枸杞

做法：
1.適量小米洗凈，放入足量清水大火煮，待沸騰后轉至小火煮8~10分鐘，略有粘稠感。
2. 煮粥過程的懸浮白沫用勺子舀掉。
3. 將南瓜放上水沸的蒸鍋蒸8~10分鐘，軟即可。
4. 南瓜蒸好后，拿勺子將其瓜肉刮到第一步煮好的粥中。
5. 開中火，南瓜打散，與小米粥混勻，劃圈攪拌2~3分鐘即可，最后可放入幾顆枸杞。
2、香菇雞肉粥大米粥中主要是淀粉，蛋白含量低，幾乎沒脂肪，而且又是流食狀態，在消化功能較差時喝，能夠減輕胃的負擔。

食材：雞脯肉、香菇、大米、胡蘿卜、鹽、油、雞精、料酒、蔥、生姜

做法：
【香菇|想養胃，這7道食物簡單又有效！趕緊在家學著做】1. 先將大米淘好之后倒入電飯鍋中加水，先煮白粥。
2. 將雞肉脯、胡蘿卜切丁，香菇切片。
3. 鍋中倒入少許油，油熱之后將雞肉和生姜倒入，翻炒之后加入少許料酒；而后將胡蘿卜和香菇倒入，加鹽，炒熟。
4.白粥煮熟之后，將炒料倒入并攪拌，繼續煮5分鐘，后調入適量雞精和香蔥。
小貼士：不要一開始將食物都混合，先煮白粥，最后混合，味道會更好。
3、簡易面條（懶人必備）面條養胃的道理和粥相似，越是磨的精細的面粉，煮的越軟的面條，越好消化。而且清湯煮面不油膩。

食材：面條、青菜、火腿

做法：
1. 水煮沸后放面條，八成熟時放火腿，青菜。
2. 將鹽，醬油，雞精，油潑辣子，麻油，辣椒油、醋（根據個人口味添加）適量放入碗中。
3. 醬料拌勻，倒入煮好的面條攪拌一下就可以吃啦。
4、菌湯面條營養豐富，口味清淡，做法簡單。

食材：香菇、小青菜、生抽、蠔油、西紅柿、鹽

做法：
1. 鮮香菇用淡鹽水浸泡10分鐘（去除香菇的土腥氣）。
2. 小青菜撕開，先用水洗凈泥土，再用清水泡上。

香菇|想養胃，這7道食物簡單又有效！趕緊在家學著做

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