食材|夏天的吃食，真是越來越簡單，愿意燒已經不容易了青菜|備用|食用|都太|肉片|經驗

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夏天的吃食，真是越來越簡單，愿意燒已經不容易了
前幾天不是吃了幾餐比較清淡的食材嘛。小朋友開始說每天都太餓了，并且自己很久沒吃肉肉了，呃。我現在算明白了，在她的認知里，只是沒有紅燒的肉類，像肉片，肉絲這類的都不叫肉的。

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好吧，既然這樣那就買半只雞回來燒一燒吧。反正她比較喜歡吃雞肉來著，再從盒馬買一些涼拌菜，這樣是因為太熱了不愿意出門買菜，半小時就能到家，挺方便的。

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我從盒馬買了一盒雞，是切好的那種。一些涼拌菜，別的是家里本來就有食材，瘦肉，青菜，蘑菇什么的，簡單地燒一個湯，整三個菜就足夠了。

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紅燒雞塊。雞塊清洗干凈，加料酒，姜片，蔥段焯水，再次清洗干凈備用。起油鍋，加生姜蒜炒出香味，把雞塊倒進去，翻炒向下之后加生抽，老抽，蠔油，炒上色之后加入足量的開水，蓋上鍋蓋燜燒一會兒。收汁之前加一點鹽提味，就可以裝盤了。

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涼拌菜。這個是買的成品，我拿回來之后，放到冰箱里冷藏了一會兒，再拿出來吃真的非常不錯了。夏天吃涼拌菜最適合不過了！

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蘑菇肉片青菜湯。瘦肉切成片，加一點淀粉食用抽抓均勻備用，鍋里放適量油，把蘑菇倒進去翻炒至變軟。加入足量的清水，燒開之后把上過漿的肉片入進去，再次燒開之加入青菜，適量鹽，關火就可以食用了。

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天氣太熱了，也不是很想燒菜。但是孩子想吃肉了，就燒了一盤雞塊，她是真的吃得很開心，所以，滿身大汗還是挺開心的。倒是我自己本身，就吃了小半碗飯，喝了半碗湯。可是，更讓我傷心的是，即使如此，我還是一直沒瘦下去。

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【食材|夏天的吃食，真是越來越簡單，愿意燒已經不容易了】夏天吃涼拌菜最適合不過了，簡單燒一個湯，整三個菜就足夠了

食材|夏天的吃食，真是越來越簡單，愿意燒已經不容易了