荷蘭豆|家里聚會不知道吃些什么，不如試試這幾道美食，美味又很下飯肥腸|聚會

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發現現在天氣真的是越來越炎熱，很多人都不知道應該吃些什么，尤其是在這炎熱夏季當中，有很多新鮮的時令蔬菜上市了，這些蔬菜特別的鮮嫩可口，也更加的有營養，所以我們在家的時候不如試一試做這幾道美食，不管是在家庭聚會的時候還是在周末休息的時候，都可以嘗試一下，最重要的是還附有很多的維生素。說了再多也不如做得好，所以就教教你們如何做這幾道美食吧。

第1個美食：紅燒肥腸
首先我們先把洋蔥清洗干凈之后，然后把它切成大小均勻的片狀，如果想要在切洋蔥的時候不辣眼睛的話，可以直接先把洋蔥放入到冰箱里面冷藏一小會，這樣拿出來之后就完全不會傷害到自己的眼睛了。

然后我們這個時候就可以拿出青椒把青椒從中間切開，然后去掉里面的子。再切成大小均勻的塊狀放在一旁備用。如果你買的辣椒不是特別辣的話，也可以放入一點小米辣。
此時我們就可以清洗肥腸了，把肥腸用面粉以及食用鹽多抓幾次，一定要用清水多清洗幾遍。直到水變得更加的清澈，這個時候已經意味著非常已經進行干凈了。

此時我們就可以起鍋燒油，等到油熱的時候，直接把蔥花姜末，蒜末全部扔入鍋中，進行爆香，爆炒出香味之后，我們直接就可以把肥腸肉肉剝走了，等到炒的時間差不多的時候，直接就可以下入辣椒和小米辣，但是一定要記住炒肥腸的時候不要太長時間，不然的話特別特別的硬。
【荷蘭豆|家里聚會不知道吃些什么，不如試試這幾道美食，美味又很下飯】第2道美食：荷蘭豆炒肉
很多人都喜歡吃荷蘭豆，對于我來說很多豆相比的話，我也特別喜歡吃荷蘭豆。因為我總覺得荷蘭豆有一種脆脆的感覺，還帶一點點的鮮甜。
首先我們先把豬肉清洗干凈之后放入一點料酒以及淀粉再放入一點食鹽，腌制一小抓拌均勻之后腌制一小會兒，此時我們就可以直接把荷蘭豆拿出來摘掉兩邊的筋膜。

然后起鍋燒油，等到油熱的時候，直接就可以把豬肉扔入鍋中炒變色后。就可以直接把荷蘭豆也扔入鍋中進行翻炒，一直等到爆炒出香味之后。這個時候就可以放入一些食用鹽和雞精了，最后再關火。

荷蘭豆|家里聚會不知道吃些什么，不如試試這幾道美食，美味又很下飯

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