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牛肉面|牛肉面簡單又好吃，早上來一碗牛肉素面是不是方便快捷

牛肉面

牛肉面|牛肉面簡單又好吃，早上來一碗牛肉素面是不是方便快捷

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手延素面 ， 一個挺陌生的名字 ， 竟然是金城招遠的特產 ， 要不是同學帶來 ， 可能會一直都不知道招遠還有這種手延素面--100%有機小麥制作 ， 煮出來不坨不粘 ， 再配上自己鹵的牛肉 ， 怎一個“香”字了得 。。。。








【牛肉面|牛肉面簡單又好吃，早上來一碗牛肉素面是不是方便快捷】



材料 。
牛肉 ， 鹵料 ， 手延素面 ， 油菜 ， 老抽 ， 鹽 ， 蔥 ， 姜 。
做法 。



1 ， 把牛肉加水 ， 鹵料 ， 蔥姜煮開 。



2 ， 開鍋后加入老抽和鹽 ， 改小火煮2個小時 ， 即可 。



3 ， 晾涼切片



5 ， 鍋里放水 ， 水開后下入面條 ， 煮開即可 。


6 ， 小油菜放進開水里燙一下 。



7 ， 把面撈到碗里 ， 直接加入燙好的油菜 ， 放上牛肉 。



8 ， 加入鹵牛肉的湯 。



9 ， 撒上蔥末即可 ， 香噴噴的素面 。。。



大大的牛肉 ， 想吃多少放多少 。。。
峰兒話語 。
這種手延素面條細 ， 煮開即可 。

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