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牛肉|江城夜未央，讓人流連忘返的宵夜一條街——工業三路篇( 二 )

牛肉


王紅大鍋牛雜（工業三路店）
地址：工業三路與市政側街交叉口南60米路西
只在晚上出攤的牛肉粉你見過么？王紅就是 。 很早以為王紅是青山這邊的街邊小店 ， 直到后來去別的地方宵夜也看到了王紅 ， 才知道原來是個連鎖店 。 店里其實是主賣大鍋牛雜的 ， 但是我最喜歡的是端一碗牛肉粉去隔壁老幺吃燒烤 。

店門口架著一口特別大的鍋 ， 湯里的白蘿卜 ， 一定不要放過 ， 非常入味 。 來份寬粉 ， 在大鍋里熱水一滾 ， 再從牛肉牛雜湯里撈出來牛肉和蘿卜 ， 打包拎著就走的美味你值得擁有 。 疫情前幾年的夏天還賣過一陣子涼面 ， 是那種傳統的漢味涼面 ， 沒有黃瓜啊花生這些 ， 只有芝麻醬和涼面 ， 非常好吃 ， 可惜后來沒做了 。

老成都冷鍋魚
地址：市政側街2附20號


嚴格來說不在工業三路上 ， 但是離的很近 ， 一定要來試試！晚飯點是一定要排隊的 ， 點一盆魚 ， 吃完了再加食材涮著吃 ， 非常入味 。

活魚現殺 ， 魚肉鮮嫩 ， 麻辣鮮香！上菜的速度還不錯 ， 特制的底料煮著新鮮的魚肉 ， 連鍋端上 ， 先吃魚再吃菜 ， 不用加熱 ， 最后再開火下喜歡的食材 。 鍋里的榨菜頭很好吃 ， 記得嘗嘗 。 據說香辣蝦也不錯 ， 蝦都是開了蝦背的 ， 下次我要去試試！

工業三路的宵夜遠不止這三家 ， 各花入各眼 ， 我為大家推薦的是個人最喜歡的三家 ， 剩下的就要靠你們自己去發掘啦！比如王紅隔壁的宋記燒烤 ， 我個人更喜歡老幺的口味 ， 但是有朋友非常喜歡他家的烤牛油；再比如老幺另一邊的一家牛肉粉 ， 我朋友說比王紅好吃 ， 但是我更喜歡王紅；還有一家夜貓子小黃魚 ， 據說是青山總店 ， 烤的很嫩口碑很好 ， 但是我沒吃過 ， 就不單獨寫出來了 。
夏天已經到了 ， 夏天就是屬于燒烤、小龍蝦、冰啤酒的日子呀！快來工業三路吃頓宵夜 ， 開啟屬于你的快樂吧！
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