【敬亭綠雪鑒賞】敬亭綠雪的品質特征是：形如雀舌，挺直飽滿，茶葉肥壯，全身白毫，色澤翠綠;泡后，湯色清澈明亮，白毫翻滾，如雪茶飛舞;香氣鮮濃，似綠霧結頂 。 敬亭綠雪分特、一、二、三共四個等級 。 因小環境而異，干茶呈板栗香型、蘭花香型或金銀花香型 。 飲評者有詩贊譽："形似雀舌露白毫，翠綠勻嫩香氣高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飄 。 "
【敬亭綠雪鑒賞】敬亭綠雪的品質特征是：形如雀舌，挺直飽滿，茶葉肥壯，全身白毫，色澤翠綠;泡后，湯色清澈明亮，白毫翻滾，如雪茶飛舞;香氣鮮濃，似綠霧結頂 。 敬亭綠雪分特、一、二、三共四個等級 。 因小環境而異，干茶呈板栗香型、蘭花香型或金銀花香型 。 飲評者有詩贊譽："形似雀舌露白毫，翠綠勻嫩香氣高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飄 。 "