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事件回顧：
導讀：俗話說 ， 眾口難調 。 不同的地方 ， 有不同的飲食文化 ， 對于其他地區的食品 ， 外地人也許是接受不了的 ， 不過在本地人看來則是很美味的 。 我們在滿足自己口味的同時 ， 也要尊重別人的口味及飲食習慣 。
一位游客到重慶旅游 ， 跟廚師說 ， 回鍋肉里不能放辣椒 ， 被廚師拒絕 ， 最后游客報了警 ， 廚師解釋說 ， 這已經是最低的底線了 ， 事情的經過是怎樣的呢？
回鍋肉里放了青椒 ， 顧客不滿意
中國地大物博 ， 每個地方有不同的飲食文化以及習慣 ， 就重慶這個地方來說 ， 大家都知道 ， “辣”是一大特色 ， 重慶當地的美食幾乎都和辣椒有關 ， 這讓很多人流連忘返 ， 還有人為了嘗一嘗重慶的火鍋 ， 特意到這個地方旅游 。
前不久 ， 外地游客王女士來重慶一家小飯館用餐 ， 她從來都沒有吃過回鍋肉 ， 就想嘗一嘗 。 點了餐之后 ， 她跟老板和廚師說 ， 不要麻 ， 也不要辣 。 等了一會 ， 服務員把回鍋肉端了上來 ， 但王女士看了之后便氣不打一處來 。
明明跟老板和廚師說過不能放辣椒 ， 可是菜里面卻有很多青色和紅色的辣椒 。 她把老板叫了過來 ， 問老板這是怎么回事 ， 老板解釋說 ， 作為一個重慶人來看 ， 這根本就不算辣 ， 這是青椒 ， 并不是辣椒 。
王女士覺得這個解釋是說不通的 ， 分明就是強詞奪理 ， 雙方為此事爭執了起來 ， 最后王女士還報了警 。
雙方達成和解
炒菜廚師郭大姐看到警察來處理此事 ， 覺得十分委屈 。 她說 ， 自己做餐飲有10多年的時間了 ， 做重慶回鍋肉必須要用到郫縣豆瓣、青椒、蒜苗 ， 這些是最基本的搭配 ， 這位外地游客提出不要辣的要求 ， 她盡量遷就對方 。
回鍋肉的靈魂郫縣豆瓣一點都沒放 ， 只放了一點醬油 ， 這樣的青椒也根本就不辣 。 另外郭大姐還說 ， 最讓她無法忍受的是 ， 這位游客提出要用四季豆來炒回鍋肉 ， 根本就沒有這樣的做法 。
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