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鮮蝦干撈粉絲煲只有見識了粵菜 ， 才懂得什么叫精致到極致的養生 。 蝦 ， 還是一如既往的韌滑可口 。
難度：一般
烹飪時間：4分鐘
口味：鮮
做法：
1 把洗凈的粉絲切段 。
2 蝦仁切丁 。
3 蝦肉加入味精、鹽拌勻 ， 再加入水淀粉拌勻 。
4 淋入少許食用油腌漬10分鐘 。
5 熱鍋注油 ， 燒至四成熱 ， 倒入蝦肉 。
6 滑油片刻后撈出 。
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