肉丁|香菇肉丁貓耳朵

一人量
By 夏天的草li
用料

做法步驟

1、準備好貓耳朵，買現成的也可以；

2、熱鍋冷油，放入五花肉丁炒出油脂；

3、放少許老抽翻炒均勻；放入所有配菜炒軟，放生抽、蠔油、雞精、鹽調味；

4、水開煮熟貓耳朵，撈出過涼控水；

5、放入貓耳朵，大火快速翻炒均勻即可～喜歡吃辣的，出鍋后再來一勺剁椒醬拌開就可以啦～
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