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為了照顧家人口味 , 么媽真是煞費苦心 , 今日小炒三菜一湯 , 老中小三代口味面面俱到 。 首先登場的是擂辣椒 。
擂辣椒
擂辣椒
辣椒經過火烤后 , 加上大蒜 , 淋上熱油 , 放在特制的搗蒜器里面搗爛即可食用 。 這是老爸最喜歡的口味 , 而我 , 只能遠觀 , 淺嘗一口 。
辣椒炒里脊肉
辣椒炒里脊肉
這是小朋友和果媽的最愛 , 精選豬里脊肉 , 瘦而不柴 , 和辣椒一炒美味絕倫 , 下飯利器 , 因為照顧小朋友的口味 , 么媽減少了辣椒的分量 , 雖有辣味卻保持不了太久 , 連東北的小外孫也是直呼“老好吃啦”!
炒魔芋
炒魔芋
湘味小炒素菜的極品 , 從小被么媽養成的魔芋的忠實口味 , 哪怕北漂十余載仍未變的口感!
芋頭湯
今天的芋頭湯 , 湯底濃郁都成淡紫色了 , 盛上兩勺放到米飯里 , 無需太多咀嚼就能直接從嘴巴滑溜下去 , 甭提有多美味了 。
最后一張三菜一湯小集合 , 最簡單的人間煙火 , 卻是么媽滿滿的愛 , 更是果媽滿滿的感動!
【牛肉|湘味小炒三菜一湯,濃濃家鄉味,滿滿媽媽愛,深深隔代親】三菜一湯小集合
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