面片|#清香麻爽秒入魂#簡單美味西紅柿面片湯
一碗簡單的西紅柿面片湯，一碗熱乎乎的晚飯，加上藤椒油的麻，酸麻開胃，吃的人都暖和和的。
By 薄荷荼靡6 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 小蔥 2根
- 西紅柿 兩個
- 油 鹽 雞精 適量
- 水 適量
- 藤椒油 幾滴
1、準備兩個西紅柿洗凈，切十字花刀
2、放進燒開的水里
3、被開水燙過的西紅柿皮非常好去掉。
4、切小塊備用。
5、準備蔥花碎
6、準備一個雞蛋，打散蛋液
7、鍋燒熱放油，加入小蔥炒香
【 面片|#清香麻爽秒入魂#簡單美味西紅柿面片湯】8、加入西紅柿炒出汁水
9、水開后放入面片，加入鹽，雞精，生抽自己喜歡的調料調味道。
10、面片快熟后加入雞蛋液，定型后用筷子攪散。
11、靈魂滴入幾滴藤椒油。
12、這碗面片真的太好吃了
13、雖然簡單，越簡單的食材越能體現出不同來。
小貼士沒什么難點，就跟煮面條一樣簡單，放入面片后輕輕用勺子背面推動一下，我覺得西紅柿炒碎加什么都挺好吃的。
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