包菜|這菜適合晚餐吃，清腸刮油越吃越瘦，鮮美又便宜，女人減肥要多吃剁椒

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包菜，也叫卷心菜，是一種營養健康的蔬菜，一年四季市場上都能買到，價格也非常經濟實惠，通常就是只一元錢一斤，堪比白菜價，兩塊錢就能炒一大盤了。可別小看了這菜，它清香、鮮脆、味美，營養極其豐富，包菜含有豐富的維生素C、維生素E、葉酸、胡蘿卜素等多種營養，其維生素C含量是大白菜的兩倍，比番茄多出3倍，常吃既能增加抵抗力，還能殺菌消炎，能增強體質。女人多吃包菜不僅能美白淡斑，對皮膚美容會很有益處，還是它熱量極低，含有大量的粗纖維，是減肥小能手。
包菜的做法也多樣，可新鮮素炒，搭配其它菜炒著吃，或涼拌生吃，或加工成泡菜吃，今天給大家分享一個包菜非常好吃的做法----剁椒蒜蓉手撕包菜，做法簡單，開胃又下飯。剁椒是家家戶戶常備的一種調味料，剁椒的用途多樣，它即可是調味料，來做大名鼎鼎的“剁椒魚頭”；或者用它來炒菜、拌菜；也可作為佐粥小菜、調蘸料來食用，用途廣泛。為了包菜更入味，包菜就千萬不要用刀切，而是要用手撕，手撕的包菜切面不規則，更易入味。這菜做法簡單，炒一炒五分鐘就能上桌，鮮香爽脆又下飯，天天吃都不膩。女人不懂吃這菜太可惜，才1元錢1斤清香爽脆，減肥又美膚，好吃還不長胖，喜歡吃包菜的有口福了，一起來看看具體的做法吧。
【剁椒蒜蓉手撕包菜】
【包菜|這菜適合晚餐吃，清腸刮油越吃越瘦，鮮美又便宜，女人減肥要多吃】原料：包菜 1大盤剁椒 1小碟蒜蓉 1勺油鹽適量
制作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油，加入蒜末進鍋爆香； 3. 加入手撕包菜葉進鍋翻炒； 4. 微微軟時加入準備好的剁椒進鍋翻炒兩下； 5. 加入少許鹽調味； 6. 翻炒均勻即可；

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7. 盛入盤中。

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小貼士：1. 包菜手撕更利于入味； 2. 先將蒜蓉進鍋爆香，加入手撕包菜進鍋翻炒，再加入剁椒進鍋翻炒均勻； 3. 蔬菜進鍋要大火快炒，避免營養的流失。

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包菜|這菜適合晚餐吃，清腸刮油越吃越瘦，鮮美又便宜，女人減肥要多吃

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