冬瓜|牛永超丨種菜（散文）辣椒|豆角|花椒

文章圖片

種菜
文/牛永超
父親一個人在家，竟然開荒種了一大片菜地。
上次回老家，我和母親一起到地里摘菜，僅豆角就摘了兩大編織袋，累得我們汗流浹背、腰酸背痛。母親不無抱怨地說：“家里就仨倆人，吃有限的菜。種這么多干啥？”“吃不完送人！”父親說得很隨意。
于是，凡從我家門口經過的鄉鄰，母親就張羅著給人家分豆角。東家一提籃，西家一塑料袋……看著這情景，家里種菜的往事一下子就浮現在我的腦海里。
小時候，村東頭的一大塊地是全村人的菜地。我家的菜地緊鄰大路，父親在靠路的一邊種了幾棵花椒樹，壘起土墻與左右鄰家的菜地隔開，儼然成了一個單獨的菜園。
一年四季，我家的菜地里都是一派豐收景象。且不說那露出青頭的大蘿卜，一畦畦整齊的韭菜和香蔥，也不必說那依著水渠蔓延滋生的十香菜，一個個低垂著的茄子和辣椒，單是那紅艷艷的番茄和青翠欲滴的黃瓜，就讓人看了忍不住想摘下來吃個痛快。我曾經由于挖洋姜弄壞了土墻，也在摘茄子時扎疼了手指，但這些都影響不了我收獲時的喜悅心情。
周末在家，我常跟著母親到菜地忙活。除了剔草、摘菜，我還學會了點蘿卜，栽種菜苗，給豆角、黃瓜和番茄搭架子。扁豆種在花椒樹下，豆秧順著花椒樹往上爬，扁豆角結得到處都是，摘起來很麻煩。那些長在高處的扁豆角，有時夠不著，就要站在墻上摘，還要提防被花椒樹的刺扎到。
我家人不愛吃辣，卻年年種辣椒，有柿椒，也有尖椒。我暑假在家，幾乎每天都要到地里摘辣椒，全部摘一遍至少要擓回家兩竹籃。柿椒不辣，可以炒著吃。尖椒在我家卻不受歡迎，要么送人，要么就用麻繩串起來曬干。每年我家曬的干辣椒就有十多串兒，最后都分給了親朋和近鄰。
二姨一家都愛吃辣椒，當年沒少從我家拿。記得有一年暑假，二姨父在鎮上打工，上下班要從我家門前過。每次母親一看到二姨父，就讓我給他摘一提籃辣椒帶回去。
有一年臨近春節，鄰村的寶安叔來找我父親閑聊。父親順口問他：“年貨都置齊了么？”他答道：“還差一些調料沒買。 ”母親聽了后，趕忙給他取了一串兒干辣椒，還和他開玩笑說：“是不是早就盯上我的辣椒啦？”
后來，隨著村里的人口增多，那片菜地變成了耕地。各家就在房前屋后種菜。我家的菜地也在不斷轉移。
一開始，父親在家門前的空地上墾了荒，種上菜，用籬笆圍起來。那時，我家門前有口老井，父親不惜力，經常在晚飯后從井里打水，一桶一桶地往菜地里潑。菜地不缺水，再施一些農家肥，菜長得就好。香菜的菜根足有我的小拇指一般粗。住在我家附近的嬸子大娘，經常從母親手里拿走送給他們的新鮮蔬菜。
村里的南坑被填平后，我家分了一畝多地。有一年，父親在里面全部種上了冬瓜。那塊地的下面原來是淤泥，土壤肥沃，冬瓜一個個長得像水桶般粗大。大爺家和我家的菜地僅一墻之隔。他們家不種菜，有時就跳到我家的菜地采摘。
一次，大爺在摘我家的冬瓜時，被我父親撞個正著。那天大爺是翻墻過去的，父親從菜地的出口進去，看見大爺正從墻頭往家里扔冬瓜，父親就遠遠看著不吭聲。大爺摘了幾個準備翻墻回去時，父親走到他身后，說：“大伯，你慢點兒，讓我扶住你上去。 ”搞得大爺一臉尷尬，他“嘿嘿”笑著說：“你家的冬瓜長得真大！”

冬瓜|牛永超丨種菜（散文）

猜你喜歡