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今年國慶 , 潮汕地區的汕頭市成了四碗粿條湯的熱點 。 很多外人認為這是潮汕人宰外地人 , 但大多數潮汕人認為值得 。 很多網友都在議論紛紛!
指控證據
今年國慶期間 , 一名年輕人在抖音上發視頻稱 , 他和女友在潮汕地區汕頭吃四碗粿條湯 , 老板收了545元 。 這引起了不小的轟動 。 不少外人認為 , 這是因為商家趁著國慶假期狠狠宰游客 。 當然 , 也有少數潮汕人覺得游客被宰了 。 他們建議向消費者協會投訴該商家 。
四碗粿條湯545元
但更多潮汕人認為這是正常價格 , 甚至有人認為物有所值 。 外人認為他們被宰是因為他們不知道潮汕地區的粿條湯 。 知道潮汕粿湯 , 就不會覺得這四位游客被宰了 。
潮汕粿條湯到底是什么鬼?為什么一碗潮汕炒條湯要136元?下面帶你了解潮汕地區的粿條湯 。
說到潮汕粿條湯 , 我們先從潮汕地區的粿條說起 。 其實 , 在潮汕地區 , 一般人都把粿條稱為粿仔 。 粿仔是用大米先泡水一個晚上 , 然后碾成米漿 。
將米漿放入特制的蒸盤中 , 蒸成薄薄的長方形 。 這是粿柴的最初形狀 。 潮汕地區的粿仔有點類似廣州一帶的河粉 , 但又與河粉有區別 。 很多商家在粿仔中加入適量的玉米淀粉、青菜、肉類、海鮮 , 蒸成飯團
【冬瓜|四碗粿條湯545元,是被宰了嗎?】如果要煮泰式粿湯 , 潮汕人會把泰式粿切成小條 。 當粿條被切成小條時 , 一些地區的一些潮汕人習慣稱它為粿條 。
被切成粿條后 , 潮汕人可以把它煮成各種美味佳肴 。 最常見的是炸牛肉粿和煮粿條湯 。
煮粿條湯是潮汕人的最愛 。 粿條湯與面湯和粿湯很相似 , 成分相同 。 一般情況下 , 潮汕人吃的粿條湯并不是很貴 , 10到30元一碗是最常見的 。10多、20元的粿條湯有促銷 , 瘦肉、豬內臟、木耳、蝦 , 肉丸等 , 成分可能因地而異 , 因商店而異 。 下面這碗粿條湯是今年年初在普寧市紅陽鎮一家小吃店吃的 , 價格才15元 。 你覺得值得嗎?
眾所周知 , 潮汕人對食物一向很認真 。 一小碗粿條湯 , 在潮汕人的手中 , 可以變出五花八門 , 滿足不同的人 。 潮汕人最喜歡吃海鮮 , 所以不想在粿條湯里加海鮮 。 車白、魷魚、鮮蝦、生蠔……只要潮汕人喜歡吃 , 潮汕人就敢把它們放在炒條湯里 。
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