1、酸豆角的腌制方法：將清水倒入鍋中煮沸 ， 加入鹽、花椒、冰糖 ， 一分鐘后關火靜置即可 。一分鐘后關火靜置 ， 將豆角連同辣椒裝入密封罐 ， 將煮好的調料倒入密封罐 ， 注意淹沒食材 。
【簡單酸豆角的腌制方法 如何腌制酸豆角】2、將密封好的豆角腌制半個月后就可以切段食用了 。
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