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涼拌菜|2023年元旦，家宴必備涼菜，分享六道涼拌菜，香辣過癮真解膩( 二 )

小米辣涼拌菜芝麻


3、涼拌汁倒入蓮藕片中 ， 放入切碎的香菜 ， 抓拌均勻裝盤即可開吃了 。
六、涼拌菠菜金針菇
準備食材：金針菇 ， 菠菜 ， 小米辣 ， 蒜末 ， 白芝麻 。
做法步驟：
1、金針菇掰開后清洗干凈 ， 菠菜清洗干凈備用 。 起鍋燒水 ， 水開后分別放入菠菜和金針菇焯水煮熟 ， 然后撈起來擠干水分去碗中 。
2、放上蒜末、小米辣、白芝麻 ， 潑上熱油激發出香味 ， 再放入生抽、蠔油、白醋、白糖、食鹽 ， 抓拌均勻即可裝盤開吃啦 。

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